买肉 市民更爱上超市

　　晨报讯（记者龚萍）昨天，家住红钢城的刘婆婆专门乘车到徐东的超市买牛肉、羊肉。记者了解到，近段时间超市肉品的销售比之前翻了一倍多，全市一半以上鲜肉从超市销出。

　　在汉口新华下路的一连锁超市里，市民正在排队腌肉，队伍中的一位程先生是从汉阳过来的。

　　该超市一位生鲜负责人表示，过了冬至以后，每天的鲜肉销量翻番，顾客们常常排起长队。

　　据徐东一超市生鲜采购主管介绍，为保障节日期间的肉品供应，他们除了与本地一知名鲜肉企业签订长期销售合同外，还专门考察了国内最大的一家屠宰企业，将产品引入武汉。

　　市屠管办一负责人称，如今鲜肉的销售渠道越来越集中于超市，占据全市肉品销售50%以上。与集贸市场相比，超市除了进货手续更严格外，还有采购优势，即进货量大，可拿到较优惠的价格。