晚报讯(记者马燕)1月19日,灵武市与天津科技大学签订《灵武长枣贮藏保鲜与深加工技术研究开发协议》,双方将联合开展灵武长枣产业关键技术攻关和开发。
近年来,灵武长枣产业迅速发展,但是在长枣保鲜问题上难以突破瓶颈。
为了做大做强灵武长枣产业,灵武市人民政府与天津科技大学建立了灵武长枣贮藏保鲜与深加工技术研究开发合作关系,就相关事宜达成协议。重点解决灵武长枣亚常温运销保鲜30天,低温贮藏90天的新工艺、新技术,以及相应的配套保鲜设施、保鲜材料及新产品;在未来几年,还将完成灵武长枣深加工技术工艺研究、提供农民家庭微型保鲜冷库建设技术方案等。