存在质量卫生意识淡薄等问题 3700家小作坊被劝退

　　本报讯 经过一年整治，目前广东省食品小作坊小企业数量减少了3700多家，全省食品企业总数比整治前下降了14％。

　　2006年，广东共普查到食品生产加工小企业小作坊2万多家，其中员工10人以下企业1.6万家左右，占全部食品小企业小作坊总数的74.8％，2万多家中有28.3％的企业营业执照和卫生许可证不齐全。

　　以佛山为例，整治采取引导和劝退相结合的方式，降低小作坊数量。佛山市质监局针对全市食用植物油加工企业数量大、企业规模小、质量卫生意识淡薄的情况开展专项整治，规范小作坊的生产行为；对无证照的食用植物油企业，坚决查处，为获证企业创造了良好的经营氛围；对达不到发证条件的小作坊，建议其退出食品生产领域（即由加工改为零售），劝退无效的企业，建议工商和卫生部门取消其相关生产加工的行政许可。佛山开展整治以来，共查处无证生产的花生油小作坊37家，通报市、区卫生、工商部门108家，劝导退出生产领域的企业103家，与去年同期相比，花生油小作坊的数量由433家下降到了279家。（许悦　粤质宣）

　　（侯颖／编制）

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