安庆超市散装食品难觅“出生”日期

　　在选购食品时，如果找不到食品的生产日期，你会放心购买吗？近日，记者走访了我市几家超市，发现大多数散装食品生产日期不够清晰，有的是“犹抱琵琶半遮面”，有的则“躲进雾里看不见”。

　　正在人民路一家超市购物的李女士对记者说：“家里日常生活用品以及每天吃的肉、菜、蛋类食品，几乎都是在超市购买的，但对生产日期倒没怎么注意。

　　据记者调查了解，同样的情况在其他超市和商店里也很普遍，在市区的几家大型超市内，记者发现很多散装干果食品根本就没有生产日期标示牌。询问工作人员，他们只是表示肯定在保质期内，而且多数售货员都会介绍“刚到的货，都是新鲜的”，至于具体的生产日期，他们却无法说明。

　　在位于开发区的一家大型超市内，记者发现汤圆、速冻饺子、干果等散装食品很受欢迎，然而很多食品并没有标明生产日期。在一个速冻水产品食品冷柜前，记者看到里边的鱼虾等散装食品，在标示牌上只注明了名称、规格、价格等信息，生产日期一栏则标着“见批次合格证”。记者仔细查找，却不见批次合格证的踪影。超市的工作人员向记者解释，散装食品的生产日期一般都印在食品的外包装箱上，食品装进冷柜后，外包装箱就被丢弃了。

　　散装食品没有生产日期，消费者在选购时就只能靠肉眼判断了。一位正在选购速冻食品的女士告诉记者，她经常购买散装食品，多数情况下都找不到食品的保质期和生产日期，只能靠肉眼观察来辨别食品的新鲜与否，有时也会询问服务人员，可往往得到的答复很含糊。

　　据了解，卫生部出台的《散装食品卫生管理规范》规定：经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标示出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。(产岳军)