一度销声匿迹的多宝鱼，近日又在哈尔滨市悄然现身。多宝鱼是人们喜爱的一种海鲜，而自去年11月媒体曝出“多宝鱼养殖时使用了多种违禁药物导致多宝鱼含有致癌物质”事件后，一时间，多宝鱼就由美食成了毒药，让人闻之色变。
如今多宝鱼又游回来了。然而，尽管这些“洄游”鱼的身上都带有绿色防伪标志，标注了“无公害产品”身份，有关部门也在宣传这些都是合格产品，市民可放心食用，但还是问者寥寥。出现这种情况并不奇怪。
食品信用极其脆弱，禁不起任何折腾，然而一些生产者和经销者为了图眼前利益违规生产，掺杂使假，虽然暂时赚了不少黑心钱，一旦被捉，就会给整个产业带来灭顶之灾。个别地区的几条毒鱼，就让全国的同类产品跟着遭殃。据统计，仅“红心”鸭蛋就给全国养殖户造成数十亿元损失。多宝鱼事件，正是曾经发生的多起食品安全危机的一个缩影。
重拾消费者对多宝鱼的信心，还需假以时日。但不管怎么说，重新游回的多宝鱼贴上防伪标志是一种进步，说明他们已痛定思痛，图谋重生。同样，其他行业的经营者们也应从中汲取深刻教训，要像爱护自己的眼睛一样去维护本行业声望，千万别再干损人不利己的事儿了。
（黑龙江日报）
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