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虾皮营养丰富,钙含量高达991毫克/100克,但需要注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石。
因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。
晚上补钙不能过晚、过多,补钙应尽量选择易消化吸收的食物。(转自:中国食品科技网)
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