“瘦身”比涨价更让消费者吃亏

　　美国经济学家史蒂芬·列维特写了本书叫《魔鬼经济学》，里面谈的都是些司空见惯的生活现象，但他通过实地调查和统计分析，得出了很多与常识完全相反的结论，比如，家长经常给孩子念书，并不会提高孩子的成绩；家里同时有一把枪和一个游泳池，游泳池意外杀死孩子的概率会比枪杀的概率高100倍。

　　其实，作为消费者，我们也常常会被一些错误的常识蒙蔽。比如，对于大多数人来说，一听到商品涨价就感到不爽，哪怕只是涨一点，心理影响也很大；但如果价格不涨，分量稍微减少一点，大家就不会太介意。换言之，“涨价比减分量更让消费者的利益受损”成了常识或心理定势。事实果然如此吗？

　　我们简单算一下。假设一包100克的方便面原来卖3元钱，现在商家不涨价，将方便面重量减少5%，也就是减少到95克，仍卖3元钱。对于消费者来说，影响好像不太大。但事实上，这包方便面的价格不但涨了，而且涨幅超过5%：95克卖3元，100克就得卖3.16元。

　　不过对于多数消费者来说，价格仍然比分量更受关注，正如一位方便面商家所言：“方便面消费者对价格非常敏感，几分钱的差价就有可能对销量产生很大影响，谁敢涨价就可能把市场份额拱手让给对手。”而商家永远比消费者精明，他们知道：减少分量比涨价更让消费者吃亏，也更能提高自己的利润。刘文辉