广州高层住宅内藏特色商铺 私密性极高从不揽客

邓小姐和她开在高层住宅里的服饰小店。郭柯堂 摄

位于天河北一幢高层住宅小区顶楼的这个私人会所环境私密安静，在周边写字楼白领中已小有名气。(图片由店主Jack提供)

　　广州高层住宅内隐匿特色商铺 私密性极高从不敞开大门招揽客人

　　撰文 时报记者 凌慧珊 通讯员 周晓玲

　　一些庭院深锁的小区高层住宅楼中，居然隐匿着一些特色商铺。它们的私密性极高，从不“敞开大门”招揽客人，也很少有门庭若市的热闹景象，但由于定位比较准确，在邻居和周边写字楼白领中也拥有了一批固定的拥趸。当然，开在住宅楼中的商铺难免会打扰到邻居，但一些精明老板善于与住户搞好关系，一来二往之间，大家便“化干戈为玉帛”，投诉自然减少了。

　　1 住宅楼开服饰店专做邻居生意

　　邓小姐在体育西路骏汇大厦21楼开了一家卖欧韩服饰的小店。虽然开在安静的住宅楼内，却广为邻居和周围写字楼白领所知，已拥有了一批固定的客户。

　　邓小姐的服装店是一套90平方米的两房一厅，宽敞的大厅用来展示高档的欧韩时尚服饰，光线充足的房间为色彩设计室，另一个房间是办公室。邓小姐说，色彩设计才是本行，她原来在天文苑住宅区14楼开色彩设计工作室，并陪同客户购物买色彩、款式符合个人风格的衣服。她后来发现，在工作室直接销售服装方便试穿，可以在最短时间内改变一个人的形象，于是开了这间高层服装店。

　　邓小姐的店做色彩设计和专卖高档欧韩服饰，主要吸引小区业主和写字楼的白领阶层。一到休息时间，邻居和白领们就三三两两来这里买衣服，邓小姐会为她们挑选色彩款式符合其个性特点的服饰，需要色彩诊断的客户则提供专业的诊断分析。

　　让客人从自卑变得自信，是邓小姐最开心的事情。她记得有一名30多岁的女客人，“第一次见面，是那种普通得不能再普通的女人，看起来心情很压抑”，细问之下才知道，她已是两名小孩的母亲，生了小孩后整天在家里带小孩。她老公经常要出去应酬，以前会带她一起去，但慢慢地就不带了，这让她很难过，便决心要改变自己。邓小姐帮她了解适合自己的颜色，还花一个下午陪她逛街挑选衣服。后来，女客人打电话给她说“老公觉得我很漂亮”。还有一名男客人把妈妈也带过来，他说：“我平常的衣服都是妈妈买的，所以带妈妈来学习一下怎么挑衣服。”

　　据了解，骏汇大厦虽然是住宅楼标准修建的，但目前大约七成住宅用作了写字楼。骏汇大厦管理处表示，一些住户买了房后出租，而租户专门作商用。住宅区人流量大，有时会接到一些住户的投诉，但投诉的人不多。

　　2 高层住宅顶楼隐藏私人会所

　　看似一间普通的住宅，推门进去却发现里面别有洞天。“东成西就”是一家开在天河北东方之珠住宅顶楼的私人会所。该会所设在28层住宅楼顶的一个复式单位中，一楼是小型办公室，二楼是一个意大利菜的餐厅，欧式风格中又隐约带着一缕东方的神秘情调；露天平台上还设有微型的西式酒吧。

　　主人Jack是豪爽的山东人，虽然才26岁，却已是有8年经验的“大厨”了。他曾在香格里拉酒店、花园酒店当过西餐厨师。他说： “我哥哥是做高尔夫球生意的，以前租这里作为办公室；后来办公室搬走了，这套房装修后作为招待客户和朋友聚会的地方。那时我并没有对外营业的打算，后来朋友们觉得菜做得不错，环境也优雅，建议我对外营业，慢慢地就开起来了。”

　　深藏在住宅里的“东成西就”，相当私密和安静，像一个温馨的“家”。Jack说，开始时靠朋友介绍客人过来，后来食客逐渐多了起来，有来自周边写字楼的，也有从珠海、东莞、深圳等地慕名而来的。有些住在周边小区的老外也专门来吃意大利菜。

　　让Jack记忆犹新的一件事是，有天晚上9时许，由于客人不多，会所早早打烊了。这时候，一阵急促的电话声响起，原来是来自珠海的客人想过来吃饭，Jack抱歉地告诉他小店已经打烊了，可客人坚持说是专门从珠海慕名赶来的。为了不让远道而来的客人失望，Jack又重新开了灯，打开炉灶，简单准备了一下。客人来后，Jack才发现原来是几个意大利的客人。

　　“客人要先打电话来预约，我们才会去准备材料，每天准备的份量都不会太多，所以我们的消费会比正常营业的地方贵50％以上，但尽管是这样，我们还是在亏钱。”Jack告诉记者，现在每天客人并不多，有时候一天有一桌客人，有时候几天才有一桌客人。他并不想大张旗鼓地对外营业，一来是怕打扰到邻居，二来朋友来聚会也不好意思收费。“朋友来，我不会做意大利菜，只给他们做一些家常菜式”。

　　最近“东成西就”在装修，每天仍收到几个锲而不舍的预约电话。Jack说会所有些陈旧，要重新装修一番，风格不会变，3月份才重新开张。

　　如何应对邻居投诉？

　　邻居成朋友常来吃饭聊天

　　“东成西就”有时会搞一些小party，一些时尚人物的进出，常让邻居们看得眼花缭乱。Jack也承认，人多的时候难免会打扰到邻居，曾有少数业主到管理处投诉，管理处会派人上来说“不要太喧哗”。通常会所的客人质素较高，一般都是静静地聊天。Jack跟大多数邻居们相处得也都很好，同栋楼每周都有固定几户邻居在这里吃饭。一位邻居经常带客户来谈公事，晚上闲来无事也会来喝几杯酒；一位老伯还经常来拉着Jack下棋、喝茶。

　　为何在住宅楼开店？

　　住宅租金低买卖成交率高

　　租金低是吸引商家在高层住宅区租房的主要原因。据邓小姐透露，这个店面是以住房的价格租下来的，月租金4000多元，但是楼下的商铺月租则几万元，相差好几倍。

　　租金低也成为高层商铺的竞争优势，该服装店服饰价格只是附近天河城相同服饰价格的一半左右。虽然客人不多，平均每天只有10多个客人，但邓小姐说，成交率却比开在大街大巷的店铺要高。

(责任编辑：刘峰)