让市民吃上放心犬肉哈市200餐饮单位签保证书

　　本报讯26日，记者从哈市畜禽屠宰检疫销售管理办了解到，针对目前哈市肉犬屠宰市场比较混乱的现状，管理办春节前正在对肉犬市场进行专项整治。哈市200余家使用狗肉的餐饮企业陆续签订保证书，保证让市民吃上放心狗肉。

　　通知要求，对哈市从事肉犬屠宰、加工、经营的屠宰厂和经营狗肉的餐饮单位进行全面清理整顿，工作重点是餐饮单位原料肉购进情况，坚决取缔私屠滥宰，全市经营犬肉的餐饮单位必须从政府定点厂进货。规范犬肉流通手续制度，统一检验、检疫票据的使用。实行专车送货，确保市民食用犬肉安全。经营犬肉餐饮单位要签订保证书，责任到人，保证原料肉从定点屠宰场进货，如有违反将按有关法律、法规严加处理。市、区商品流通行政部门，按有关规定取缔肉犬黑屠宰点，让市民在春节前吃上放心狗肉。（生活报）