卫生部：面粉添加剂问题严重

　　四川新闻网--成都晚报讯 ：

　　卫生部近日通报2006年熟肉制品、葡萄酒、面粉、灭菌乳、米粉(4~36个月婴幼儿补充食品)等五类食品国家卫生监督抽检情况。结果显示：熟肉制品、葡萄酒和面粉生产中不规范使用食品添加剂问题严重；部分食品在生产加工销售过程中微生物污染问题应当引起高度重视。

　　熟肉制品：河北、山西、吉林、黑龙江等10个省、直辖市分别对熟肉制品进行了监督抽检，所抽检的567份散装熟肉制品样品合格率为94.2%；33份不合格，其中，亚硝酸盐超标的19份，苯甲酸超标的11份，山梨酸超标的3份。

　　面粉：河北、山西、辽宁、安徽4个省对农贸市场的面粉进行了监督抽检，所抽检的75份面粉样品中有68份合格，合格率为90.7%；7份不合格，均为过氧化苯甲酰超标。

　　据新华社