搜狐网站
搜狐 ChinaRen 17173 焦点房地产 搜狗
搜狐新闻-搜狐网站
新闻中心 > 国内新闻 > 国内要闻 > 资讯

国家质检总局:5种黄酒质量不合格

  人民网北京1月29日讯 记者刘克报道:昨天,国家质检总局发布的“年货”食品质量国家监督专项抽查结显示,4个省、直辖市50家企业生产的50种黄酒产品抽样合格率为84%。

  抽查中发现的主要质量问题:

  1、个别产品菌落总数超标。

菌落总数是直接涉及人体健康的重要卫生指标。强制性国家标准GB2758-2005《发酵酒卫生标准》规定,黄酒产品中菌落总数不得超过50cfu/ml。抽查中有个别产品菌落总数超标。

  2、违规添加甜味剂或防腐剂。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,黄酒中不得添加甜味剂(糖精钠、甜蜜素)、防腐剂(苯甲酸、山梨酸)。抽查中有个别产品检出甜蜜素和苯甲酸。

  3、个别产品非糖固形物低于标准规定。非糖固形物中含有糊精、蛋白质及其分解物、甘油、不挥发酸、灰分等物质,是酒味的重要组成部分。同一类型的黄酒中非糖固形物越高,黄酒的品质越好、酒的口味更佳。抽查中有个别黄酒的非糖固形物低于标准规定的要求。

  4、标签标注不规范。强制性国家标准GB10344-1989《饮料酒标签标准》规定,黄酒标签必须标明产品名称、产品类型、生产日期、保质期、质量等级、制造者的名称、地址、酒精度、净含量、配料表等。各类黄酒质量等级分为优级、一级和二级。抽查中有少数产品标签上未按标准规定标注产品类型,或标注产品类型与实际不符,还有个别产品未标注质量等级,产品名称未表明产品真实属性。

  黄酒产品质量国家监督专项抽查部分质量较好的产品及其企业名单

  序号 企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期

  1 浙江致中和酒业有限责任公司 花雕酒(十八年陈) 致中和 750ml/瓶 2006-11-03

  2 浙江嘉善黄酒股份有限公司 花雕酒(六年陈酿) 汾湖 500ml/瓶 2006-11-10

  3 中粮绍兴酒有限公司 加饭酒 黄中皇 500ml/瓶 2006-11-04

  4 浙江安吉县乌毡帽酒业有限公司 乌毡帽金雕清爽型黄酒 (图案) 480ml/瓶 2006-11-21

  5 浙江善好酒业集团有限公司 善好酒(三年陈酿) A善好 500ml/瓶 2006-11-27

  6 义乌市丹溪酒业有限公司 丹溪红红曲酒(五年陈) 丹溪牌 450ml/瓶 2006-11-24

  7 福建南湖酒业有限公司 马祖黄酒(五年陈酿) 马祖福 495ml/瓶 2006-10-27

  8 绍兴市大越酒业有限公司 绍兴酒(陈年花雕) 青甸湖 600ml/瓶 2006-11-17

  注:排名不分先后。

  黄酒产品质量国家监督专项抽查部分质量较差的产品及其企业名单

  序号 生产企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 主要不合格项目

  1 常州维达酒业饮料有限公司 枸杞黄酒 古运河 600ml±2%/瓶2006-11-16苯甲酸、甜蜜素、非糖固形物、标签(产品类型、糖度与实际不符合)

  2 无锡市千杯酿酒厂 放心黄酒 天杯 400ml/袋 2006-11-28 苯甲酸、甜蜜素、标签(未标示配料表)

  3 苏州上好佳酿造工业有限公司 三年陈酿黄酒(营养型) 上好佳酿 500ml/瓶 2006-11-24 菌落总数

  4 福州民天集团有限公司福州民天食品厂 民天老酒(三年陈) 天民 495ml/瓶 2006-11-29 菌落总数

  5 金华穗冠酒业有限公司 特酿 一鼎方 400ml/袋 2006-11-30 苯甲酸、标签(产品名称不规范)

  注:排名不分先后。

(责任编辑:黄芳)

用户:  匿名  隐藏地址  设为辩论话题

我要发布Sogou推广服务

新闻 网页 博客 音乐 图片 说吧  
央视质疑29岁市长 邓玉娇失踪 朝鲜军事演习 日本兵赎罪
石首网站被黑 篡改温总讲话 夏日减肥秘方 日本瘦脸法
宋美龄牛奶洗澡 中共卧底结局 慈禧不快乐 侵略中国报告



说 吧更多>>

说 吧 排 行

茶 余 饭 后更多>>