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　　本版是最受浙江读者喜爱的十佳版面

　　杭州确保每个社区

　　都有1名高校毕业生

　　昨在杭州举行的高校毕业生招聘会，有3万毕业生登记应聘，其中86%是应届毕业生。杭州市人事局说，今年仍是高校毕业生就业高峰年，政府人事政策继续向基层倾斜，鼓励毕业生到农村和社区工作。

　　按计划，今年底前，杭州将确保每个社区有1名高校毕业生；2009年底前，实现每个村都有1名高校毕业生。农村和社区根据需要公开招聘，一般以区、县（市）为单位组织。（徐芳）

　　事业单位人事争议

　　不服人事仲裁可起诉

　　浙江省人事厅转发了《浙江省高级人民法院关于审理事业单位人事争议案件若干问题意见》的通知。事业单位与其工作人员之间因辞职、辞退及履行聘用合同发生争议，当事人对人事争议仲裁委员会所作的仲裁裁决或者决定不服，自收到仲裁裁决或决定之日起15天内向人民法院起诉的，人民法院将依法受理；未经人事争议仲裁委员会仲裁的，人民法院不予受理。

　　因事业单位作出辞退、减少劳动报酬和计算工作人员工作年限等决定而发生的人事争议，事业单位对决定的有无及内容和执行情况等负举证责任。

　　事业单位对其工作人员作出的辞退等处理决定确有错误的，人民法院可以依法判决予以撤销。对于追索劳动报酬、培训费用及其他相关费用等人事争议案件，给付数额不当的，人民法院可以予以变更。

　　（徐 芳）

　　买年货注意些什么

　　选购腊制品

　　要注意颜色

　　选购腊制品时要注意观察肉色，如果发现肉色过分鲜艳，则要慎重选购，因为这些漂亮的颜色很可能是人为加入的人工合成色素或发色剂亚硝酸盐。比较而言，还是应到信誉好的商场或摊点去购买腊味，选购信誉好的品牌产品。

　　买米、面制品

　　应注意生产日期等标识

　　购买米、面制品，最好去有相应卫生条件的超市、农贸市场。应注意产品是否标有产品名称、配料表、生产日期、保质期等。同时，还要看清食品外形是否均匀完整、有无变形、破损，是否具有应有的均匀色泽，同时应注意产品表面是否有变质而引起的霉变、渗出、发黏及因反复解冻、冻结或存放时间过长所引起的小冰晶或结霜现象。

　　购买炒货

　　需注意食品来源

　　选购炒货时最好不要贪图小便宜到路边小贩或无证摊贩处购买。同时，也不要只图口感重、味道甜、样子光亮，这样的产品很可能使用了过量的甜味剂和明矾、工业盐、石蜡及泔水油等有毒化学物质。此外，还要注意炒货包装标签上是否有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、食品添加剂等信息。

　　选择水发产品

　　要多观察比较

　　由于水发产品味道鲜美，烧煮又方便，传统的牛百叶、海带等品种，鱼皮、海参等新鲜品种都是市民喜欢选购的年货。一些生产厂家使用双氧水、甲醛、火碱加工水等化学物质处理的水发产品，往往颜色过白且体积肥大，有的还会有明显刺激性异味，用手捏容易碎裂。市民应尽量避免购买这样的水发产品。

　　巧除河鱼土腥味

　　据《广州日报》淡水鱼味道鲜美且营养丰富，但如果烹调时处理不好，会有很重的土腥味。北京市疾控中心营养科黄磊主任说，鲤鱼、草鱼、鲢鱼等淡水河鱼由于生长在腐殖质较多的池塘、河川、湖泊，其中放线菌繁殖较多，它们会通过鱼鳃侵入鱼体血液，分泌一种具有恶臭（即土腥味）的褐色物质。

　　黄主任说，去河鱼土腥味的方法有很多，简单易行的有：

　　1.把河鱼剖肚洗净后，放在冷水中，再倒少量醋和胡椒粉，土腥味就能去除。

　　2.用半两盐加入一盆五升左右的水中，把活鱼泡在盐水里一小时，盐水通过两鳃浸入血液，土腥味就会消失。即使是死鱼，在盐水里泡两小时也可去掉土腥味。

　　3.鲤鱼背上两边有两条白筋，这是制造特殊腥气的东西。宰杀时抽掉，煮熟后就没有腥气了。

　　4.一条500～1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼浸泡5～10分钟，腥味会消失。

　　杭州飞北京最低五折

　　农历年三十前，杭州飞北京、广州、深圳、昆明航班有少量5折左右机票。

　　2月5日杭州飞桂林航班机票折扣最低5.5折。2月8日至17日杭州飞成都最低折扣8.5折。2月9日前杭州飞三亚最低4折。

　　2月10日到2月17日，所有航班机票折扣都较高。咨询电话：0571-85154259。

　　（丛 琳 严 静）

　　119周五可能短时打不通

　　因杭州市119接处警系统升级改造，119火警电话2月2日9：00-17：00进行调试，到时可能会在短时间内无法呼入，如遇此情况，可拨打110、96119或固定电话87022119、手机13958109051报警。

　　（王 臻 全悦敏）

　　32辆客车超速被查

　　有辆开到169公里/小时

　　高速交警杭州支队昨天开始严查超员超速客车。

　　昨天8点至16点，高速交警共检查大客车110辆，有6辆超员，其中一辆河南牌照的大客车核载38人，实载76人。另外查获32辆超速小客车，有两辆车超速50％以上，最快的一辆在杭金衢高速开到了169公里/小时（限速110公里/小时）。

　　交警提醒，春运将至，回家请选择正规的营运车辆，不要搭乘黄鱼车或随意包车。

　　（全悦敏 孙 昊）

　　给懒男人的健康建议

　　据《广州日报》 如果你属于懒人一族，那么就听听专家专门为懒男人保持健康而提出的几条建议吧。

　　1.性生活在性爱活动中每小时可以燃烧掉你150千卡的热量，同时性爱还可以增强你的免疫力和预防前列腺癌，还可以排出体内存在潜在危险的化学物质。

　　2.喝喝咖啡 研究证明，咖啡或可口可乐中所含的咖啡因不仅能增强身体耐力达30%，还能够使你在锻炼中燃烧掉更多的脂肪。

　　3.多接吻据一些保险公司提供的资料显示，那些早上去上班前与妻子习惯性吻别的男人不仅很少出意外事故，而且还能比那些老对妻子冷漠无情的男人多活五年多。

　　4.控制热量据科学家们计算，随着年龄的增长男人的体重每年平均增加约800克，但他们每天的能量消耗却只减少100千卡，这只相当于250毫升啤酒或两块饼干提供的热量，因此要想防止体重超标就得有意控制热量的摄入。

　　5.走路上班 每天散步一公里半(约2000步)不仅能避免过量脂肪在体内堆积，还能够保持心血管系统长期健康。

　　6.多吃水果和蔬菜 每天喝上杯鲜橙汁儿，在早餐食谱中加上个水果，在午餐的三明治中多加点蔬菜都可满足身体对微量元素的需求。

　　刷牙出血当心牙周病

　　“牙痛不是病，一痛就要命”。杭州建国医院口腔科主任刘德金提醒说，牙周病不仅会导致疼痛，还与糖尿病、心脏病、孕妇早产等疾病有关。刷牙出血是牙周病的典型症状，如果牙龈边缘出血或是开始糜烂，同时有口臭，应及时就医，以防止牙周疾病严重起来。

　　年轻人为啥缠上老年病

　　据《生命时报》日前发布的《“十五”期间中国青年发展状况与“十一五”期间中国青年发展趋势研究报告》显示，一些“老年病”过早地缠上了青年群体。

　　这份报告调查的人群年龄在十几至三十几岁之间，而这部分人对身体状况往往很自信。但报告显示，肿瘤高发年龄段现在已从五六十岁提前到40岁，而且低龄化趋势日益明显。

　　世界卫生组织对1万多名年轻心肌梗死患者进行了1年的随访观察发现，患病最低年龄为20岁，80％的患者年龄低于30岁。在猝死者中，大都有心血管病，急性“心梗”几乎占了半数以上。有专家说，现在很多年轻人是“30岁的身体，60岁的血管”，造成年轻人“心梗”的危险因素很多，吸烟、高脂血症、饮食结构不合理、精神紧张、过度劳累、饮酒、房事过度等都是诱因。

　　该报告还显示，5年间上海脂肪肝发生率增加了50倍，且低龄化趋势严重。另据国家骨科疾病防治权威机构的调查统计，30至40岁人群中，59.1%患有颈、腰椎病，这和长时间伏案工作、使用电脑、驾车、睡软床等有关。

　　热水袋敷背止咳镇痛

　　促进伤口愈合。用热水袋灌上温水热敷，可刺激组织再生，抑制炎症的发展，促进其愈合。

　　缓解疼痛。将热水袋放在局部疼痛处，每次20分钟，每天1-2次，也可明显缓解疼痛；对扭、挫伤引起的皮下血肿，于受伤24小时后，用热水袋热敷，可以促进皮下淤血吸收。

　　敷背止咳。用热水袋灌满热水，外用薄毛巾包好敷于背部，可使上呼吸道、气管、肺等部位的血管扩张、血液循环加速，可以起到止咳作用，对伤风感冒早期出现的咳嗽尤其有效。

　　催眠。睡觉时把热水袋放在后颈部，会感到温和舒适，先双手发热，慢慢脚部也感觉温暖，能起到催眠作用。此法还适合治疗颈椎病和肩周炎。（据《健康时报》）

　　早和晚都不宜洗头

　　据《生命时报》 有专家指出，早起或睡前洗头均不利健康。

　　健康洗头，跟洗的时间、间隔以及方式等密切相关。否则，可能引起头发干燥、断发、头皮屑增多、皮炎、脱发，甚至头痛等疾病。

　　早晨温度较低，湿发干得慢，湿气笼罩，容易导致头痛。如果遇上刮风，皮肤毛孔张开，还易受风寒而感冒，颈椎病患者更会加重病情。

　　而带着湿发和倦意入睡，会让人第二天起床后，昏昏沉沉，头痛乏力。因为人在睡眠状态中头部血液供应缓慢，抵抗力较弱，湿发会让头部热量被水分带走，长此以往形成健康隐患。

　　因此，洗头最好选在白天温度稳定的时间，或是下班回家稍事休息后。这样就有足够的时间让头发自然晾干，从而避免一些疾病的发生。

　　另外，一般情况下，以每周洗2～3次为宜；如果常在户外，油烟、灰尘又较大，可适当增加次数；而很少外出、头发又不油的人，一周洗一次也没关系。

　　护发小窍门：

　　睡前在头发上涂上橄榄油，第二天洗净，能使头发营养有光泽。

　　准备半杯酸乳酪,一个蛋黄,三勺醋。将蛋黄搅匀，然后加入酸乳酪，敷在半湿的头发上。10分钟后，在一盆清水中滴入醋，冲洗头发。最后再用水清洗干净。

　　喝剩下的啤酒不要倒掉，用来洗头，头发会蓬松易梳理。