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京城老店新风景(老景新意)

  在前门建国饭店内,梨园剧场门口摆设的京剧角色模特。

  饭店客房走廊中装饰着名角剧照。

  北京有许多值得骄傲的“中华老字号”,这些百年老店不仅有世代传承的独门绝艺、情感化服务、诚信经营方式,还有厚重的文化底蕴以及近年出现的与时俱进的文化外延现象。

  巧借地域优势

  把天桥曲艺复制到茶桌前

  “十一五”期间,宣武区“一园六区”将全面推进。“六区”里的天桥演艺区、大栅栏商业文化区、琉璃厂文化创意产业园区、牛街民族文化区的京城老字号如耀眼的星座闪烁其中。在众星争耀之际,渐次进入旅游文化市场的天桥演艺区备受中外游客瞩目,既有传统的民族艺术,也有前卫的时尚文化。天桥地区由于是民间艺人的聚集地和北京“平民文化”的发祥地,与天坛、先农坛相邻,地理位置优越,故此成为北京文化旅游项目的一个重要节点。

  2007年新春佳节即将到来之际,始建于1900年的张一元茶庄跨出历史性的一步:营造一方富含京城民俗特色的休闲场所——张一元天桥茶馆,囊括品茶、聊天、观赏评书、杂技、相声等原汁原味的“老天桥”原有的曲艺项目,“以茶为媒”吸引四海宾朋。

  “张一元天桥茶馆”在辞旧迎新的时日开业典礼,似乎诠释了“一元复始、万象更新”。在茶馆里,中外游人、京城“名腕儿”、当地市民热聚一堂。一位来自法国的宾客面对京味儿浓厚的节目、品质优良的茶点和琳琅满目的旅游商品,兴奋地拍照留念。因茶馆的对面就是星级酒店,开业当天,就有外宾到这里品茶、看戏、购物。茶馆不仅在墙壁上挂上反映老北京店铺、胡同的老照片、名人字画,还为游客备好老北京茶馆常见的、便携的小包装茶叶,京城手艺人制作的泥人儿、布人儿、北京小吃等旅游商品。

  京剧主题饭店

  宾客与梨园名角儿交流

  前不久,十余位来自大洋彼岸的旅游外宾刚刚到北京就向接团的导游提出一个愿望:最好能在北京前门建国饭店住上一到二天,在茶余饭后看看京剧名角儿,最好能请行家帮忙为自己画个京剧脸谱。旅行社几经研究策划,最终实现了外宾的愿望。

  近年来,旅游京剧的兴起,给不太景气的京剧增添了固定演出场所。前门建国饭店自从把闲置的、曾当作仓库的礼堂改为饭店内的“梨园剧场”后,除大年三十外,每晚向中外宾客展示动作性强、紧凑生动,既精彩又易懂的折子戏。这一产品与北京的长城、故宫、烤鸭、小吃互映互动,成为很多中外游人来京必选的观览项目。酒店负责人对“京剧文化主题饭店”的前景充满信心:“今年,我们特地选购了以硬杂木为材料的八仙桌,更换了化妆台、化妆灯及化妆镜。为观看京剧的宾客备好了可翻译成英文、日文的耳机。每晚演出前,观众可在化妆间与京剧演员交流脸谱设计,穿上戏装与生、旦、净、末、丑合影。”

  2006年,剧场接待的人数占饭店的总收入的1/7,境外宾客占九成以上,收入高达1000余万元。该剧场连续多年荣获北京旅游紫金杯最佳演出场所。

  “再过些日子,宾客入住我们酒店,在楼道里、客房中,都能浏览京剧文化产品,在图片上、在瓷器上、在枕垫上、在床罩上……老店就要有老店的主题,这样才彰显文化品位。”酒店负责人的一番话很有创意。

  本报记者 韩祝平摄

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