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小区居民比厨艺结友谊

  本报讯(记者吴晓青)“小鸡炖蘑菇”、“四川火锅”等70多种特色菜肴同时出现在一张长约80厘米的大桌子上,品种覆盖了八大菜系、100多位居民现场品尝投票,这是近日发生在平阳二村居委会内的一幕:原来这是一场“邻居美食节”,来自该小区内的60多个家庭,纷纷拿出了各自的“绝活”,切磋厨艺。

  “这个菜真是灵光,颜色、味道都不错,应该讨教一下!”26岁的小程跟着妈妈一起来到平阳二村居委会里,这里早就人满为患了,不少一家三口、一家五口“倾巢出动”,纷纷拿出了自己的绝活,大家围着桌子、轮流品尝美食,采取“无计名”投票的方式点评。最终本帮炒膳丝一举夺魁,据“作者”的家人介绍,男主人平时擅长烧菜,手艺也不错。

  “我们这个小区比较特殊,大多数居民来自四川、东北、湖南等地,口味也各不相同,可以说是‘海纳百川’了。”昨天,居委会的工作人员冯先生告诉记者,此次一共约有40个家庭报名参加,每个家庭都拿出了“绝活”,一共多达70多个菜一起摆上桌子,没有想到吸引了100多位居民前来,场面颇为热闹。

  冯先生坦言,此次“邻友美食节”取得的效果不错,不少居民纷纷建议今后定期举办,更多地增进邻居之间的了解,毕竟“远亲不如近邻”呢!

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