夜半直击宰杀运送“一条龙”
本报深圳讯记者冷雪冰、宋毅摄影报道:一个本是储存生猪的中转站,竟然干起了私宰羊的黑活,在这个私宰窝点宰杀并经注水的羊肉,被直接运到东门等肉菜市场销售。昨天凌晨,记者在报料人的带领下,对布吉禽畜批发市场附近私宰点的宰杀、运送及进入市场销售的情况进行了跟踪调查。
昨天凌晨3时许,在报料人的指引下,记者来到位于布吉禽畜批发市场附近的这个私宰窝点。记者以买肉人的身份,掀开周围满是血水油泥的破布,看到窝点内场面非常大,几名男子手持尖刀正在宰羊,数十只宰杀完毕的羊就堆放在污水之中,有人将一头头宰杀后灌水的羊放到用于运输的小货车内。记者随后离开私宰窝点,在不远处的一个路口守候,要看看这些私宰羊肉到底流向哪里。
凌晨3时30分左右,一辆四门六座的小货车运载着羊肉从窝点离开,记者一路尾随,从李朗路上深惠路,再经过布吉海关,朝东门方向一路狂奔,中途没作任何停留,于4时左右在东门的茂业天桥下的一个路口处靠边停下。车还未停稳,十来个搬运工就推着手推车蜂拥而至,把运肉车围了个水泄不通。货车厢门被打开,可以看到有半车厢刚宰好的羊。
搬运工把一头头整羊搬到手推车上,每个搬运工用手推车运载着十多头羊快速离开。其间,送货人和接货人并没有任何的手续,甚至没有语言上的交流。记者数了数,这辆小货车大概装了过百头整羊。车上的私宰羊被全部卸下后,小货车迅速离开。报料人说,这车将驶回窝点继续运货,一辆车一个晚上要运输好多次。
记者一路跟随用手推车搬运私宰羊的搬运工,来到兴湖路的东门市场,搬运工们推着满车的羊乘坐电梯到二楼,直接将私宰羊运往销售的摊位,摊主们迅速对羊进行肢解,并向过往的人兜售。一摊位的老板告诉记者,刚刚运来的羊肉都是注水羊肉,10元一斤,另一种没注水的要13元一斤,他还向记者介绍:如果是做生意的,买这种注水的羊肉合算,买时只花10元钱一斤,但可以13元一斤卖给顾客;如果是买来自己吃,还是13元的好。
报料人称,该私宰点每天私宰羊只多达600余头,均流向东门市场。
昨天下午,记者和布吉城管部门进行了联系,他们在当天下午就出动查处了该私宰羊窝点,并确认该窝点为非法屠宰点。在查处现场,执法人员找到大批用于给羊肉注水的装有针头的水管,并现场发现刚刚宰杀完毕的注水羊。城管人员当场给该私宰窝点出具整改通知。
图:记者跟踪运送私宰羊的车辆。
图:私宰羊一到东门市场就被商贩迅速分销。