粮油猪肉 价格平稳
市经贸委表示,春节“菜篮子”货源充裕
本报讯(记者康建 通讯员李丹戎 范国芸)春节临近,市民餐桌上的粮油猪肉等价格将保持平稳。记者昨日从广州市经贸委获悉,这个春节“菜篮子”和年宵品市场货源充裕,预计节前“菜篮子”商品价格不会出现大幅度上涨、节后将有所下降。
目前标—早三级籼米批发和零售价格为2.5元/公斤、2.6元/公斤,上肉零售价16-18元/公斤,瘦肉零售价21-24元/公斤,均与1月初持平或略有下降,5L罐装花生油(胡姬花、鲁花)和各类调和油零售价格比元旦期间下降1元不等。广州市经贸委负责人表示,节前广州“菜篮子”市场货源充裕,其中粮油、猪肉市场近一个月来运行平稳,预计节前价格不会出现大幅度上涨,节后将有所下降。
为保障市场供应,市经贸委组织粮食、食品、副食、蔬果、水产等企业集团加大节前市场投放,年宵品方面,全市总体投放增加,价格稳定:如广州酒家总投放500吨年货、1000吨腊味,比去年增加2成。在原材料涨价的情况下,不少品类仍保持或低于去年价格销售,如年糕去年12元/斤,今年9.8元/斤;曲奇饼35元/盒,杏仁饼30元/盒,散装腊味、袋装、精装腊味每公斤分别为48元、54元、56元,均平价销售。
市经贸委负责人表示,随着春节临近,餐饮市场消费逐步呈现人气足、需求旺、家宴多、茶市火爆的局面。不少大型酒楼食肆除夕和年初二上下两轮晚饭已被预订一空,年夜饭套餐外卖也渐受青睐,而温馨恬静的西式年夜饭得到新一代年轻家庭的欢迎。
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