无锡去年处罚1600户食品企业

　　本报讯（记者徐加明）记者昨从无锡市食品安全工作会议上获悉，2006年，无锡市食品安全形势稳定，已连续11年无重大食品安全事故。食品安全体系检测体系、应急体系、资金保障体系等食品安全工作日趋完善。

　　据介绍，2006年，无锡各部门协同作战，质监部门把好食品质量安全市场准入关，全年对16家已通过ＱＳ认证企业提出了整改，责令7家已获证企业季节性停产。

工商部门通过12315受理解决消费者关于食品安全等方面的投诉6119起，为消费者挽回经济损失164．1万元，通过检测责令退市问题蔬菜2．3万余公斤。卫生部门全年共监督检查食品消费企业6万余户次，实施行政处罚1600余户次，取缔非法经营点305个。全面贯彻实施《无锡市外送快餐卫生管理规定》，全年共检查外送快餐生产经营单位250余家次，取缔无证单位7家，全市因食用外送快餐而发生食物中毒的人数比去年少了三成。

　　谈及2007年工作重点和目标时，无锡市谈学明副市长指出，到2007年，全市食品安全检测合格率达91％，在全省蔬菜农药残留例行检测中，蔬菜农药残留检测平均合格率比上年提高2个百分点，生猪及其产品中“瘦肉精”等违禁药物的非法使用得到有效遏制，基本完成28类食品质量安全市场准入任务，“食品进货检查验收、索证索票、购销台账、质量承诺、不合格食品退市召回、市场开办者的质量责任”等六项制度在大中型超市、商场和专业批发市场实施率达100％，农村地区及个体工商户实施率达75％以上。增设40个集贸市场食品安全检测室，对市民最常食用的肉、菜、粮、豆制品、奶制品、水产品等六个品种食品进行定期监测，确保中小饮食单位监督覆盖率达到98％以上。