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一头检出瘦肉精 原产地所有生猪不得销售

  荆楚网消息(楚天都市报)(记者龙滢通讯员李君)今年,武汉将对被检出含“瘦肉精”的生猪及肉制品实行比往年更加严格的“源头追溯制度”:如果发现有一头生猪含“瘦肉精”,其生猪产地(养殖场)的所有生猪及其产品90天内将不得在汉销售。

昨日召开的武汉市生猪及其产品监管工作会议上传出消息,今年,该市将在屠宰、养殖、市场等环节抽检多达9万批次生猪及其产品,其3%的抽检率历史罕见。而一旦发现含“瘦肉精”的生猪,将立即封栏登记,及时采样送市农检中心确证,期间该栏生猪将至少封栏15天不许出栏,也不准屠宰。在确证的同时,武汉还会将“瘦肉精”生猪产地(养殖场)名称报告市农业局,由市农业局及时向产地县(市)发“协查函”。自通知之日起,90天内停止产地县(市)生猪进入武汉市场销售。同时,由市动检站向各生猪定点屠宰厂、肉品批发单位发出停止采购通知。“封杀期”将一直到市动检站对产地生猪抽检合格后方可解除。与此配套,自本月起,武汉大中型生猪定点屠宰厂接收生猪一律分开存栏,并不准当日屠宰。各屠宰厂、外埠肉品批发部(点)都被要求建立严格的台账登记制度,每一批生猪及其产品来源的省、市、县养殖场或屠宰厂名称、货主姓名、数量、检疫证号等基础数据都要进行详细登记。

  “染色事件”未连累“石牌豆腐”

  荆楚网消息(楚天都市报)(记者张乐克)广东“染色豆腐事件”查出“碱性橙Ⅱ”原料是从省内豆腐之乡——钟祥石牌镇流出的。昨日,记者对武汉市场进行走访时发现,“石牌豆腐”尚未受此事件的连累,销售如常。在武昌一大型超市,“石牌豆腐”系列嫩豆腐、干子、豆棍等各种豆制品,均摆在货柜上正常销售。钟祥市老牌豆制品生产企业——石牌痴汉豆制品厂的负责人昨对记者称,以前从未听说过“碱性橙Ⅱ”这种染料。省质监局调查组办案人员称,初步调查发现,我省尚未有豆制品企业违规使用。不过还是得提醒市民,选购豆棍等豆制品时,不要购买特别鲜艳的金黄色的产品。

  省内三种食品被曝光不合格

  荆楚网消息(楚天都市报)(记者张乐克)昨日国家质检总局公布了一批“年货”食品黑榜,我省有三种食品被查出不合格。标称为湖北康波食品有限公司生产的鸿源玉米软糖(散装,生产日期2006年11月14日),出现菌落总数严重超标问题;孝感市楚特麻糖米酒有限公司生产的孝感楚特麻糖(200g/盒、生产日期2006年11月3日)出现大肠菌群超标问题;汉阳友钦食品厂“香脆多味花生”菌落总数超标。

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