高星级酒店淡对情人节，主攻年夜饭

　　南京日报报道历年作为南京各高星级酒店“必修课”的情人节，今年却被“冷落”了。近日记者采访获悉，由于今年情人节（2月14日）与除夕（2月17日）时间过于靠近，各大酒店不得不忍痛割爱，将营销推广的重心移至除夕和春节，往年情人节铺天盖地的奢华套餐广告今年不见了影踪。

而各大酒店推出的高价年夜饭预订均超过了8成。去年情人节，侨鸿皇冠假日酒店推出了南京售价最高的情人节套餐——1999元／对的“龙虾澳洲牛扒鹅肝情人盛宴”，购买该昂贵套餐的情侣除了享受顶级西餐，还能在小提琴演奏中品尝进口香槟酒、受赠名贵礼物、浪漫合影留念。相比于去年的张扬，侨鸿皇冠今年在情人节营销上却极为低调。酒店方面透露，除了在餐饮环境上增加私密性外，今年不打算在情人节上做别的什么文章。南京其他高星级酒店今年对情人节也都低调，甚至连惯用的“餐饮＋情侣住宿”的招数都不想采用。有不少星级酒店干脆在今年就没有针对情人节进行任何营销推广。酒店方面说，今年情人节与除夕春节间隔时间过短，“与其在情人节上做文章，还不如投更多精力到年夜饭的推广上。”事实上，高星级酒店的年夜饭预订火爆。到昨天，不少酒店的年夜饭已经订出8成以上，而且大多数只剩下大厅的位置了。南京侨鸿皇冠今年首次在大宴会厅推出了高达5888元一桌的年夜饭，策划者原本只打算用它来造势，但出人意料的是，已有2桌被订掉了。另外，金丝利喜来登今年推出了鲍鱼、鱼翅年夜饭，8人一桌的价格分别为1688元和3688元，还不包括15％的服务费，尽管价高，预订依然火爆，酒店方面称现在包间已全部订满，只有大厅还剩少许座位。另外，其他高星级酒店的大多数包间年夜饭早在去年10月份就已经订出了50％。酒店内部人士对今年春节期间的餐饮销售十分乐观，他们说，从年三十到年初七，乐观预计白天的上座率会到80％，晚上可能会到100％。近几年，每年除夕夜南京都有200万人走进餐馆吃年夜饭，高星级酒店就算争取到十分之一的客人，按照人均消费200元计算，入账也有4000万元，这个数字超过了其他任何节日。

　　9999元，餐馆情人节套餐创天价

　　和高星级酒店只关注春节年夜饭不同，南京城内一些社会餐馆和西餐厅依然在打情人节的主意，他们已经亮出十八般武艺“比拼”了起来。近日，本市一家餐厅竟在向写字楼白领派送的宣传广告上打出了一款高达9999元的“天价”情人节套餐，创下历年来南京情人节餐饮价格的新纪录。记者仔细阅读了这家名叫兰芙宫的餐厅的广告，发现9999元的西式套餐一共有9道菜，如烤鸵鸟拌阿尔卑斯松露汁等，大多数菜用鲜花作辅料，吃完大餐还赠送顾客白金对戒、五星级套房一间、11朵蓝色妖姬、轩尼诗V．S．O．P一瓶。该餐厅总经理王荣荣说，这款套餐主要是试探南京的高端消费潜力，普通白领也有便宜的套餐可以选择，比如1199元的套餐可以送99朵红玫瑰，80元的套餐也送极品红玫瑰。“花9999元，情人节过后留下的纪念品只是一对戒指？”不少白领昨天得知后，直言不相信南京会有人去订这样的天价套餐。餐饮业内不少人也对这种天价套餐表示异议：从圣诞节到情人节，南京餐饮业年年都会爆出“天价套餐”，“天价”纪录不断往上飙，即使真有富人去消费，也助长了奢侈、攀比的社会风气，并不是什么好事情。相比这个奢华的“情人宴”，一些西餐馆和特色餐厅推出的情人节套餐还算实惠，两人消费大多不超过300元。比如位于鼓楼的“奶酪时光”推出了西餐套餐，两人花上299元，就可以品尝奶油蘑菇汤、焖烤牛排等特色西餐菜肴；而德基广场的特色餐厅情人晚宴价格也只有268元／对。

　　春节旅游线路提前启动

　　今年情人节和春节“前后脚”，南京众多旅行社虽然没专门开情人节旅游项目，但都考虑把春节游市场提前启动。而情人节还没进入正月初一，价格还相对便宜些，适合有时间出门的市民提早安排春节旅游。记者看到，2月14日当天各家公司都有一条海南游的线路发团，这跟情人节有关系吗？各家公司负责人笑称：纯粹是启动春节游海南市场的，那是春节前最便宜的一个团了，只要2400多元，到了大年初一价格就得翻一番了。据悉，这天出发的海南线路，尽管是晚上8点半的航班，到海南都快午夜了，但不少小两口还是愿意抢这个实惠。业内人士也建议，如果在2月14日前就能休假，而且又打算和爱人一起旅行的话，可以联系旅行社，参加一些到海南或者港澳的自由行项目，由旅行社代订机票和酒店。不过得有个思想准备——在回来的路上也许得和春运的客流最高峰撞上，路上不会太轻松。本组撰稿南京日报记者谢臻张希