有人用工业染料做豆腐 贵阳质监紧盯不法商贩

　　金黔在线讯 19日起，贵阳市质监局将展开春节前夕专项检查工作，“体检”将持续到节后，主要检查内容包括食品及特种设备两部分。

　　据悉，目前有部分加工企业，在豆腐生产过程中违规使用工业染料碱性橙Ⅱ(俗名“王金黄”)，由于碱性橙Ⅱ比其他水溶性染料更易于在豆腐以及鲜海鱼上染色且不易褪色，因此一些不法商贩用碱性橙Ⅱ对豆腐皮、黄鱼等进行染色，以次充好，欺骗消费者。

　　在食品消费环节，质监部门将对超市、农贸市场，特别是“4A店”销售的“无公害蔬菜”、炒货进行监测。即日起，贵阳市质监局下属监测所还将联合各区市相关部门对上述场所的食品定量包装进行检查。对袋装、流质食品现场抽样，以及食品定量包装是否够秤、商贩、饭店、酒店所使用的计量器具是否合格等。

　　据了解节日期间，公园游乐设施、使用频率较高的电梯以及浴室使用的锅炉等特种设备，也将接受质监部门的“体检”。