工商曝光年货作假3大手法 鸡肉注水、年糕早产等

　　荆楚网消息（楚天都市报）（记者张乐克通讯员潘华晴齐兵）针对一些无良商贩在年货上的违法伎俩，武汉市工商局昨日公布，又查扣200余公斤问题食品，并以此揭露了目前市场上年货造假的3大歪招。

　　第一招：“早产”在黄陂区武湖农场，工商执法人员发现，一家生产年糕的作坊，将2月7日生产的年糕，标注为2月11日，变相延长销售时间。

　　对策：购买袋装食品最好是在大型超市和商场，同时要注意生产日期和保质期。

　　第二招：“废物利用”在黄陂前川，工商执法人员发现，一个体摊位上香肠腥臭变质。进一步追查发现，香肠来自前川街理林村一小作坊，这些香肠都是使用“边角余料”的肉灌制的。

　　对策：购买灌装香肠等年货，最好进行现场加工。

　　第三招：“注水”在黄陂前川石阳街，一流动商贩卖的鸡肚皮下脂肪明显外胀，两腿光亮。经查，商贩在家用注射器往鸡里注水，每只鸡注水约0.25公斤。

　　对策：购买活禽最好现场宰杀。