农药残留抽检合格率99.9%
早报讯(记者康金龙)昨日,厦门市政协组织部分政协委员,视察了厦门的食品市场。记者从视察活动中获悉,至去年年底,厦门市食品安全监控指标大多好于去年同期,总体上全市食品安全态势更加好转,其中水果类较好,主要水果农药残留抽检合格率为99.9%,市民可以放心购买。
据介绍,去年,全市牲畜定点屠宰量139.5万头,定点屠宰肉品覆盖率98%;生猪产销环节“瘦肉精”检出率为9.3%,上市蔬菜农药残留超标率为4.4%、重金属超标率为9.5%;主要水果农药残留抽检合格率为99.9%;猪、牛、羊肉品市场卫生指标抽检合格率为98.6%;禽类抗生素、磺胺类药物检测超标率均控制在4%以下;上市水产品药物残留超标检出率为1.9%,水产品及水发产品甲醛检出率控制在9.1%以下。
春节期间,有关部门将进一步加大检测力度,保证全市人民过年都能吃得好,吃得放心。
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