年夜饭外卖送上家门

　　社区家庭服务热线96909今日起推出便民服务新快报讯（记者周继坚　实习生　李丹　通讯员王平）自己准备“年夜饭”太麻烦、上酒楼人又太多……现在不少市民选择请家政厨师上门做饭。不过，由于家政行业“年夜饭”上门厨师目前基本被预定完毕，为此，社区家庭服务热线96909从今日起开通“年夜饭”和“开年饭”的外卖服务，市民只要拨通96909定好菜式，就能安坐家中享受“新鲜滚热”的饭菜。

　　电话预订不需交纳订金

　　“现在我们公司的上门厨师都已经预定完了！”广州市千福家政市场推广部副经理黄伟杰告诉记者，今年越来越多的市民家庭都非常愿意请家政行业的厨师上门做“年夜饭”，这类厨师每次服务的工作费在700元以上。虽然价格不菲，但预定者仍然是越来越多。酒楼预订太过紧凑，上门厨师又数量有限。为此，市社区家庭服务热线有关负责人表示，从今日至年廿九（16日），市民可拨打96909热线预订年三十（17日）至年初四（21日）的“年夜饭”和“开年饭”；年初四起，热线开始接受至元宵节前的饭宴预订。电话预订后，市民不需交纳任何订金，费用将在饭菜送到后由送餐人员负责收取。广东省家政协会将派出专门工作人员到相关酒楼现场监督，确保下午3时开始做饭炒菜，4时开始搬运上车，4时半准时出发逐户派送，最迟7时一定到达市民家中。

　　密封运送4小时不降温

　　据悉，为保证大年三十晚上市民能高高兴兴吃上“年夜饭”。据介绍，外卖年夜饭的菜式都是“住家菜”，如蒜香乳鸽、莲藕猪手、老火靓汤等。根据分量和菜式的不同，价格从408元-728元不等。有关负责人介绍，考虑到订餐的市民较多，为保证采购和饭菜准时送上家中，暂时只能提供套餐式的菜谱。同时，外卖年夜饭不收取任何送货费和服务费，价格和市民到同等酒楼消费相同。值得一提的是，市民不用担心送上来的“年夜饭”冷冰冰和不新鲜。因为每一款外卖的饭菜都摆放在“密实盒”中，保证汤水菜汁不会漏翻，原汁原味。另外，在运送过程中，饭菜将储存在密封保温箱内，4小时不降温。记者看到，其实每一款“密实盒”都非常精致，如果实在不想动手把饭菜转移到碗碟里，就直接可以上饭桌开饭了。