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新品蔬菜北京首次上市 今年春节市民尝鲜 (2007.02.09)(图)

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  导语春节将至,不少市民的家庭又开始采购蔬菜了,与往年相比,今年的蔬菜市场多了一些新品种。

  正文绿油油的青菜,红彤彤的柿子椒,黄澄澄的圣女果,看着就让人觉得喜庆。除了常见的蔬菜,很多蔬菜今年是首次上咱老百姓的饭桌。这个长得比山药长又有点像树枝的东西学名叫牛蒡,您别看它长得不起眼,它可浑身都是宝,不但能吃,还能入药,价钱也不贵。
  商户牛蒡给它熬水,搁萝卜樱儿熬水,熬水完了一天一杯喝了,治(预防)癌。主要是熬汤,喝汤,炖肉,炖汤。

  商户今年菜价比较还算是便宜,每年这工夫儿菜应该是贵,不算怎么太高今年。

  正文刚刚带您认识了牛蒡,现在再带您看看别的蔬菜。这个叫香蕉葫芦,这个叫龙豆,还有首次进入北京的产于西藏的圣女果。据商户们介绍,这些比较精细的蔬菜都是产自于南方,北方并不多见,而圣女果更全部都是空运过来的,属今年首次引进。
除了批发,零售,像这种打包好的礼品蔬菜,卖的更是红火。

  商户这些礼品菜是,过春节嘛,咱们有些居民送礼啥的给打的,等级不一样,高档一点的有南方菜一类的就是贵一点,这种就是60块钱,这种80的,有50的。

  正文节前蔬菜水果的价钱一直是老百姓比较关注的问题,与往年节前价格上涨不同,今年蔬菜的价格不升反降。

  北京新发地农产品批发市场场风监督办主任张金强今年呢,天气光照都比较好,所以产量也比较高,也没下什么大雪,所以道路很畅通,这样的话呢蔬菜价格就很平稳,而且供应量比较大。

  正文张主任介绍,由于今年冬天的气温较往年相比偏高,大多数的蔬菜长势都相当好,产量也很高,加上几乎没有出现影响交通运输的恶劣天气,很多南方的蔬菜都可以畅通的运送到北方来,所以价格与往年相比偏低,预计这种状况可以一直持续到春节前。

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