首义园年饭展 酒店精品菜俏销

　　晨报讯 （记者 汪健通讯员张春林）昨日是传统农历节令“小年”，预示着家家户户筹备年货的开始。一场别开生面的“团年饭赶集会”昨乘佳节，在武昌首义园开幕。

　　该展会由市饮食服务管理处、餐饮业协会联办，三五醇酒店、醉江月酒楼等10余家本地知名酒楼的展台在首义园一字排开，各家工作人员也卖力地叫卖着自己的招牌菜、精品菜。

　　这次展示的菜肴以成品、半成品菜为主，市民买回来可直接用微波炉加工即可食用，相当于把酒店餐桌搬回家。这样的产品大受欢迎，现场销售相当热闹。上午10时许，闻讯而来的市民把各家展台围得水泄不通。中午不到，已有几家酒楼带来的展品售卖一空。小田园酒店的陈显林说，他们卖的汤逊湖鱼丸一天补货两次，下午四点又卖完了，后来没买到的市民竟找他们“扯皮”，说害他们白跑了一趟。

　　醉江月酒楼李先生介绍，今年展会上的名菜、精品菜特别受欢迎，他们的纸包骨、三湘鸡等行业获奖菜肴一天就卖了100多份。相反，传统的肉丸、蒸肉远不及这些名菜好销。

　　这次年饭展会举办至2月14日止，市民除可在现场采购成品菜外，还可采购年糕、五芳斋汤圆等名点小吃。