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卫生监管急杀回马枪查封黑餐馆 (2007.02.11)

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  导语昨天,北京市卫生监督所对丰台区吴家村一带的餐饮单位进行突击检查,将3家无证黑餐馆当场取缔。

  正文昨天上午11点左右,市卫生监督所执法人员到达丰台区吴家村公交车站旁,对丰台区吴家村一带的餐饮单位进行突击检查,只见“成都小吃”,“无名饺子馆”,“巴乡小食舫”等各类小餐馆沿街开了一溜,但家家大门紧锁。由于走漏风声,监督人员不得不临时改变检查地点。正当部分小餐馆老板以为平安“脱险”开门营业时,监督员却杀了个“回马枪”,将3家无证黑餐馆当场取缔。

  卫生监督员卫生许可证有没有?

  商户反正就有一个证,营业证没有。

  正文在这家名为老鱼锅的餐厅执法人员发现这里的餐具居然没有消毒干净就被重新摆上了餐桌。

  卫生监督员你这盘子都没洗干净,你这哪行?全部都是掺渣。

  李珊 丰台区卫生监督所副所长根据它这种情况,我们要进行从重处罚,按照食品卫生法。

  正文由于无法出示卫生许可证,卫生监督员当初当场处以成都小吃,巴乡小食舫,东北兄弟等3家餐厅查封,并处以了5000元的最高上限罚款。据了解北京市卫生局针对餐饮业,食品卫生专项整顿将持续到春节后,行动将对无证经营,餐具消毒不达标等情况进行5000元的高限处罚,情节严重者将依法给予罚款,吊销执照,取缔。

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