荆楚网消息(楚天金报)记者柯锐通讯员周杰实习生董倩报道:昨日,武汉市质监局发布节前腐竹产品监督抽查信息:8批次腐竹不合格,不合格产品均含吊白块。
武汉市质监局昨通报,春节前夕对武汉市场上销售的腐竹产品质量进行了监督抽查,共抽查大中型超市、批发市场、集贸市场销售的腐竹产品21批次,检测了甲醛次硫酸氢钠(吊白块)等7项指标。
据悉,吊白块是一种毒性较大的化工原料,决不允许在食品中使用。一些企业在腐竹生产中违规添加吊白块等甲醛类物质,超量使用二氧化硫类物质,以提高产量、改善腐竹外观和口感。长期食用含有吊白块、二氧化硫的食品会对人体健康构成严重损害。
武汉市质监局表示,对抽查中质量不合格的生产销售企业将进行限期整改,要求停止销售不合格产品,同时提醒市民,慎购腐竹产品。
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