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襄樊正月初一请客人吃饺子

  记者过年之

  襄樊

  早报记者王利平发自湖北襄樊

  天公作美,连续下了两天的小雨在大年三十这天戛然而止,春日的阳光让我们这个小村庄温暖了许多。正月初一和初二请客人吃饺子,是我们这里的风俗。

  我从母亲那里得知,饺子看着像元宝,新年头几天吃饺子是图个吉祥。每年的饺子都是母亲和父亲一个个包好的,今年我们决定掺和一下,更何况我今年又多带了一个帮手回家。正月初一,一大早母亲就把饺子皮和馅儿准备好了,我们在给乡里乡亲拜完年后就忙活开了。饺子好吃,但要包好还真是个细致活儿。我带回来的这个帮手是地道的南方人,她所包的饺子在我们这里自然就显得有些“独特”,加上此人学艺不精又很有表现欲,有些饺子尚未包好就已经露馅了。看我们忙得热火朝天,5岁的侄儿此时也过来凑热闹。这个小家伙很努力也很认真,但毕竟是现学现卖,他那过于灵活的手脚不是掉了馅儿就是破了皮儿,我们在旁边看着一直乐。

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