本报讯广东省卫生监督所昨天对广州市番禺区的旅游景点餐饮单位进行食品卫生抽查，并向游客派发食品安全宣传资料。
黄金周是外出就餐的高峰期，对旅游景点的食品卫生是严峻考验。省卫生监督所所长张永慧建议，群众在黄金周外出就餐时，不要到无证照、卫生条件差的饮食摊档就餐；在旅游景区就餐应尽量选择蒸、煮、焖或汤类品种；慎食生蚝等半生熟的水产品以及烧卤熟食和冷荤凉菜。
卫生监督执法人员提醒，对于果子狸等违禁野生动物，广东一直保持高压态势严查，一旦发现餐饮单位违规经营，情节严重的将吊销卫生许可证，群众举报经查属实者，可获奖金1000元。记者获悉，自从2月14日公布举报电话以来，高峰期每天接到十余个举报电话，有举报者本身就是食客，“本来不想多管闲事，因为这家餐厅的服务态度太差，收费又不合理，气愤不过就举报了”。（廖怀凌 严维娜）
上图：广东卫生监督所工作人员检查酒店厨房卫生情况 本报记者 林桂炎 摄
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