26日下午，数千名北美地区的华侨华人聚集在曼哈顿岛东42街，发起对纽约十一频道电视台失实报道华人餐馆外卖“鼠肉”的第二次大规模抗议活动（下图）。抗议人群高举“抵制纽约十一频道”的标语，喊出了“反对捏造新闻”、“反对种族歧视”、“华人不可欺”等口号。组织者振臂高呼，人群齐声响应，呐喊声在曼哈顿的摩天大楼间回响，激荡人心。
人群中喊得最大声的邱先生在纽约“中大农贸公司”工作。他说：“中国人要团结，不能让人家随意给我们抹黑。
只有团结一心，中国人在美国才有立足之地。”
年逾花甲的老侨领花俊雄在抗议集会上说：“我们今天来到这里，不仅是为‘新福建’餐馆而来。我们今天来，是为了维护全体华侨华人在美国的形象，这是我们必须坚守的最后阵地。我们要把这一正义行动进行到底。”
“我从未见过在美华人有如此声势浩大的行动。”参加抗议的一位美国华裔律师说。“在美华裔过去给人的印象是一个相对比较沉默的少数族裔。如果类似‘老鼠肉’的事件发生在过去，许多人会选择忍气吞声。但今天不同了，华人的维权意识增强了。当我们的权益受到侵犯时，我们就要勇敢地站出来，发出自己的声音。”
今年1月29日，纽约十一频道电视台接到一位非裔女士的投诉，称其在布鲁克林区的“新福建”中餐馆购买的外卖“芥蓝鸡肉米饭”中混有老鼠肉。当天傍晚，该台在没有经过任何检验求证的情况下以《令人作呕的食物》为题播出独家专题节目。报道使用了诸多煽动性字眼，还对中餐馆的卫生状况进行了讽刺性评论。1月31日，纽约十一频道电视台又播出一则后续报道。由于纽约市卫生局拒绝进行私人检验，电视台将所谓的“老鼠肉”交给一名专业身份可疑的检验师邦内斯化验，并证明确是“老鼠肉”。
这两则新闻播出后，整个纽约地区华人餐馆的生意大受影响。此外，一系列连锁反应也随之而来。华人肉食、海鲜、蔬菜批发公司、外卖餐盒供应公司生意下滑不少。2月4日下午，数百名华人餐馆业主以及社区、侨团人士到位于曼哈顿岛东42街的纽约十一频道电视台门前发起了第一次抗议活动。2月26日的抗议比第一次规模更大。
目前，“新福建”中餐馆已于22日正式向纽约布鲁克林高等法院递交起诉书，控告纽约十一频道电视台及其母公司、采访该新闻的记者克里斯·格洛廖索以及当天华裔新闻主播董恺悌等人涉嫌诽谤，造成他人精神和经济损失，并要求200万美元的赔偿。（新华）
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