本报新闻热线66810222海口3月2日讯(见习记者陈亚辉)“我买的鸡蛋不知道为什么蛋黄和蛋清颜色是一样的。”担心鸡蛋有问题,陈女士不敢吃。
3月1日上午,陈女士路过东湖天桥时,挑着箩筐卖鸡蛋中年妇女称,她的鸡蛋是土鸡蛋,很有营养。
今天上午,陈女士准备煮鸡蛋。打了一个鸡蛋后,发现鸡蛋蛋黄颜色很淡,接着又打了几个鸡蛋,都是这样。
海口罗牛山蛋鸡场的专业人士胡先生告诉记者,正常的鸡下的蛋的蛋黄颜色与蛋清的颜色区别很明显。如果蛋黄颜色很淡而且已经散开的话是鸡蛋存放太久的缘故。如果蛋黄颜色很淡而又没有散开的话是有问题的鸡蛋,这样的鸡蛋大多是病鸡下的蛋,最好不要吃。质监部门提醒买鸡蛋应尽量到大超市或市场购买,不要轻信路边的小贩,也不要贪小便宜。(报料人:陈女士)
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