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食品安全信息员暗访拦下一卡车病死猪肉

  “学校周边的食品安全最应引起注意!工商部门正在收集相关情况。”昨天,沙坪坝区詹家溪街道食品药品安全协管员勤雪(化名),向记者出示了一份她带着辖区7位食品安全信息员做的调查表,调查的主题就是街道辖区内校内周边食品安全。

  在沙坪坝区,勤雪这样的人共有180个,平时,他们是居委会或者街道办事处的工作人员,但他们还有另一个身份———食品药品安全信息员。

  昨天,沙区工商分局分头出动,与全区180位信息员一起,对辖区内的多家大型超市、农贸市场、集市进行了食品安全检查。

  据介绍,这样的行动,在3·15期间还会组织多次。调查荩荩校园周边食品令人忧

  昨天,勤雪吃过午饭后,就匆匆赶到了詹家溪街道办公室。“马上要开学了,学校周边的食品安全调查要立即汇报上去。”瘦瘦高高的勤雪告诉赶到街道办采访的记者,工商部门需要这样的基础统计材料,以安排下一步的工作。

  这份调查报表,将直接送到沙坪坝区食品安全委员会、工商分局、质监分局等部门。“这是就我们负责辖区食品安全情报收集的工作。”勤雪说,与他们辖区一样,沙坪坝11个街道、12个村镇都有这样的食品药品协管员、信息员在默默地工作着。而这项工作从2005年年中就开始了。

  勤雪对自已的职责相当清楚,很流利的就背了出来:“1.收集、提供本社区(村)的食品、药品统计信息;2.宣传食品安全相关法律法规;3.收集、提供有关假冒伪劣食品、药品、保健品、医疗器械的线索上报;4.接受、上报当地居民对食品安全问题的投诉。”

  记者从勤雪与辖区食品药品安全信息员调查出的报告上看到,詹家溪有学校3所,在校园周边,共有13家经营食品的摊点,无一人有健康证;另有8个摊位经营串串类食品,无任何证照。

  “校园周边的食品安全很令人扰心。”勤雪说,调查结果出来自己都吓一跳,孩子们是在没有任何保障的情况,买东西吃。“但是,令人安心的是,有关部门在开学前组织这样大规模的调查,可以看出,整治行动已为时不远。”勤雪说。

  举报荩荩农贸市场查超标腊肉

  “接下这个工作,是在为这里的居民做好事。”勤雪说,春节期间,信息员通过巡查、发现线索,和工商一起使12公斤问题腊肉下了架。这对于一个街道来说,已经是大事件了。

  詹家溪有7个社区,除勤雪这个协管员外,还有7个食品安全信息员。他们的工作就是对辖区内的8家超市、4个农贸市场、1个集市上无数的小摊、食品加工厂进行巡查和暗访。

  “我们每天上班,只要是在户外工作,就会把辖区里的这些涉及食品经营地点走上一遍。”勤雪说,做街道、社区工作的人有一个特长,就是特别能化解矛盾。很多摊贩卖了不该卖的食品,但信息员发话之后,说不卖就不卖了。

  今年春节的时候,辖区里的信息员发现农贸市场里出售的腊肉有问题,没有QS标志。于是联系到沙区工商部门赶来现场快速检测。结果,12公斤腊肉全部亚硝酸盐超标。“最后这些腊肉被没收了,没上居民餐桌。”勤雪说,当时工商执法人员还在农贸市场内发现了其它一些问题食品,都被带走了。

  “工商走后,我们又去做摊贩的思想工作,让其认识到卖这些问题食品是不对的。”勤雪说,结果摊贩表示,以后不再犯了。

  暗访荩荩一车病死猪肉被拦下

  去年年未,沙区的食品药品安全信息员立了大功。新桥一位信息员暗访后提供的线索,让沙区工商执法人员在公路上拦下了一辆装满问题肉制品的卡车。

  “当时,一位信息员通过渠道向我们举报,称两天内,有一辆装满问题肉制品的卡车,会经过新路某路段。”沙区工商分局余科长说,接到这个线索后,分局立即组织人员对线索进行核实,发现该线索真实性极高,于是派出执法人员,提前赶到新桥拦车。

  果然,就在线索指出的时间内,一辆大货车出现在执法人员的视线内。拦下一查,里面全部是腊肉和香肠。经过检查,发现这批肉制品有严重的质量问题。而且货主说不出肉的来历。经调查,猪肉来源于病死猪。

  “信息员在食品安全工作,正起着越来越大的作用。”余科长说,这支力量就在居民身边保护着大家的食品安全。本报记者冯超

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