尽快出台食品安全法

　　目前,我国食品安全形势依然严峻，不容乐观。主要表现在：初级农产品源头污染仍较严重；食品生产加工领域假冒伪劣问题突出；食品流通环节经营秩序不规范；食品卫生安全事故时有发生。我国食品行业快速发展，更需要从立法层面保障行业正常发展所需的公平、有序的竞争环境。

　　我国现行的食品安全法律法规已不能适应变化中的食品安全形势。食品安全执法涉及“从田头到餐桌”多个环节，而目前在我国食品安全领域，部门执法的重叠、缺位时有发生。法律法规虽然数量较多，但因分段立法，条款相对分散，单个法律法规调整范围较窄。而且，由于政出多门，不可避免会出现相互推诿、执法不力。

　　为了解决这一问题，国务院于2004年9月1日出台了《关于进一步加强食品安全工作的决定》，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺食品安全监管职能，明确责任。按照责权一致的原则，建立食品安全监管责任制和责任追究制。在此基础上，需要通过立法明确监管主体，通过整合执法资源，明确监管责任，形成以一个部门为主的，综合性、专业化、成体系的食品安全监管体制。尽快出台食品安全法，已是当务之急。

　　全国人大代表 王午鼎