整治私屠滥宰加强食品安全
市政府召开整治私屠滥宰加强食品安全工作会议
昨天,市政府召开了全市整治私屠滥宰加强食品安全工作会议,以贯彻“两会”精神为契机,实实在在抓好民生问题。副市长只升华参加了会议,并对食品安全方面存在的问题和将要采取的整顿措施,提出了三项要求。
一是坚决治理生猪私屠滥宰,创造良好的猪肉市场环境。为切实保障食品安全,特别是百姓菜篮子中的当家产品生猪的安全,要重点抓好4件事:即建立各级政府责任制;形成分工监管和协作机制;依法公开查处一批严重案件;推动生猪屠宰厂规划的实施。
二是着力抓好食品安全监管,确保群众用上放心食品。首先是全面落实全市“食品放心工程”规划。其次是大力开展食品安全专项治理活动,提高对食品安全生产的监管能力和监管水平。同时,还要加强行政执法与刑事司法的衔接。
三是加强组织领导,努力维护食品市场经济秩序。
只升华指出,整顿和规范食品市场秩序中存在“打不疼、打不死”的问题,一个重要原因就是行政执法与刑事司法衔接不够,执法不严,打击不力,要实现这种衔接,关键要靠制度监管和落实。食品安全问题涵盖生产流通各个环节,是一项复杂的系统工程。必须按照“全市统一领导,区县政府负责,部门指导协调,联合各方行动”的原则,各方联手,强力推动,做到守土有责、履职有责,确保尽快见到实效。
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