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芝杏杂果花生糖(图)

  想想也有一段时间没做糖果了,这次做样健康点的糖果,加上杏仁和枸杞,不仅颜色丰富,而且营养搭配也跟上了,平时拿来当下零嘴也是很不错滴。

  所需材料:

  花生:150克

  甜杏仁:50克

  葡萄干:20克(用水泡开后沥干水分)

  枸杞子:15克(用水泡开后沥干水分)

  白芝麻:20克

  椰蓉:30克

  白糖:200克

  食油:2汤勺

  糕粉:少许(用糯米粉微波炉高火2分钟即成)

  所需工具:

  纱布:一小块

  橡皮筋:1条

  步骤:

  步骤一:把花生,杏仁,芝麻入锅炒制,花生掰半,杏仁对切两半。


  步骤二:把所有材料处理好,充分混合。

  步骤三:往锅内倒入白糖,加入食油煮成糖胶。把果仁倒入,充分搅拌,混合后调小火候着。

  步骤四:模具内抹油,倒入混合物,用铲子压实,后用铁汤勺把材料再压紧。

  步骤五:压实后遇凉,趁有余温的时候切块。把糕粉装入纱布内,用橡皮筋扎紧,后在糖块上扑上糕粉,以便储存的时候不会黏结。选稿:实习生程聪来源:poco美食网 作者:灵儿上海滩孕妇的疯狂举动智障人士唱《智斗》
用户:  匿名  隐藏地址  设为辩论话题

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