农家第一村 品味农家味儿 (2007.03.11)(图)

　　首页 首都经济报道 城市 证券无限 周末理财 收藏 城际特快 北京议事厅 经济环球 论坛农家第一村品味农家味儿[2007.03.11]

　　『记者小胖』发现北京，触摸北京，今儿啊我小胖就摸到这小汤山来了，您可能要问了，大老远的你跑小汤山干嘛去呀？嘿嘿，这啊，有一特牛的庄园，号称是咱北京的“农家第一村”！　　正文这个庄园最大的特点就是成系统的农家特色，追求的就是淳朴的乡村文化，看到没有，这个和小胖一起推磨的小毛驴正磨豆子呢，南宫庄园远近闻名的自制豆腐就是这样用最原始的方法生产出来的，

　　『豆腐师傅 韩玉江』是用传统工艺做出来的。

　　『记者小胖』这原滋原味的豆浆开锅了，我先尝一碗。有一股豆香，特醇，哎，对了，这里的豆浆是免费的。

　　正文喝这么多也不怕撑着，外面还有新鲜的呢，南官庄园有自己的庄稼地，让游人亲自体验春播秋收的艰辛和乐趣，现在正是草莓采收的时候，又大又红的草莓那叫一个美。庄园里养着十多种小动物，看这几只绿头鸭，在刚刚破冰的小湖里快活的游弋，真是“春江水暖鸭先知”啊。那边还有几只来自热带沙漠的鸵鸟，都是些暴脾气

　　正文这里最能体现乡土特色的是“乡村农具展”，300多件老式农具是老板从全国各地收集回来的，轱辘、犁头、纺车、斗、风箱、现在城市里的年轻人很少有机会看到这些老物件儿了，

　　『记者小胖』咳咳哈！看这件兵器怎么样？您不要一看我拿着就以为这是猪八戒的耙子，其实呀这是咱农民兄弟用来耙柴火用的。

　　正文一进厨房，迎面是17口大柴锅一字儿排开，场面非常的壮观，每一口锅里都热气腾腾炖着农家特色菜，垮炖鱼、酸菜白肉、红烧肉，野菜馅儿贴饼子、还有鲜美的大羊腿，味道有多香？您看小胖的表情就知道了。

　　『南官庄园乡居楼酒家总经理杨德禄』这个里面实际是围绕乡土文化来做的，因为现在农村的氛围越来越少了，纯乡土的这种文化的氛围在城里也很少了，现在我们把它挖掘出来，整理出来，提供给大家。

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