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德国专家评出10大长寿食品

  德国《焦点》杂志近日公布了对人类健康最有益的10大食品排行榜。

  苹果:每日吃一个苹果可大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。

  鱼:每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能使中风风险降低50%。

  大蒜:大蒜不仅能防治感冒,还能降低胃癌、肠癌风险,增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管,防止血管堵塞。

  草莓:只要多吃草莓就能充分补充维生素C,它还富含铁。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。

  胡萝卜:胡萝卜富含β胡萝卜素,不仅能保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤。

  辣椒:红辣椒能够促进新陈代谢,帮助减肥,辣椒素能刺激胃液分泌。香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

  绿茶:为燃烧多余脂肪,每人每日至少喝4大杯绿茶水。

  大豆:大豆富含卵磷脂和维生素B,能提高思维能力,促进神经系统功能。

  牛奶:牛奶是主要营养食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙,从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症,同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常功能所不可缺少的。(中新)

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