喝功夫茶一杯接一杯

　　帕尔莫是品着茶接受采访的，先喝普洱茶，继而品起小红袍，平生第一次拿小白瓷杯饮茶，他却一瞥其他人的拿杯姿势，立即三指托杯，动作不仅规范，还优雅得很。知道是“ChinaTea”（中国茶），他不像多数老外浅尝即止，几杯入喉倒欣欣然：“普洱好喝！以前我最喜欢喝的是乌龙茶。

　　换了小红袍，他连夸“新鲜”，说以前喝的乌龙“TeaBag”（茶包）不能比！都说音乐家不仅有过人的听力，嗅觉、味觉的敏锐度也都胜过常人，帕尔莫看来也是个中其一。问清不同的茶该用哪些茶具，他表示得带茶带茶具回美国，“尤其是乌龙茶”，这份茶缘借着厦门之行，一定延续到大洋彼岸去。