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岩松看日本:探访大相扑


相扑不仅是一个运动,更是一种内心的东西,我也只能面对这么丰盛的火锅说心领了。
相扑不仅是一个运动,更是一种内心的东西,我也只能面对这么丰盛的火锅说心领了。

  片花

  同期声:

  白岩松:人们常说,光说不练是假把式,咱刚才已经看屏幕上练了半天了,咱们接下来也得

  想起另外一句话,光说不练是傻把式,对,咱们得说说跟相扑有关的其它一些好玩儿的事儿。

  比如说相扑运动员他吃什么呀,他怎么把自己的身体给吃成那样了,而且生活中还得有一些

  什么有趣的事情。今天我们就来到了大阪的一个相扑火锅店,这可是由一个退役的相扑运动

  员开的店。

因为是他开的,所以比较专业,很多相扑运动员都会到这里来吃他特殊的火锅。

  今天我们还请到了一个特别有名的退役的相扑运动员,来给我们详细地讲讲吃、睡等等一些

  好玩儿的事情。来,一起听一听。

  解说:相扑火锅,顾名思义,就是相扑运动员日常吃的火锅,由于店主人本身就是一名退役的相扑运动员,因此一走进这个小店,一股浓浓的相扑味道便扑面而来。尽管店面不大,相扑的内容却非常地抢眼,而店主人最喜欢的古今相扑力士的名字则被放在了最醒目的位置。可以看出,店主人在极尽所能表达着对相扑的热爱。当然,除了相扑运动员之外,也常常有一些普通的日本民众跟我们一样慕名而来,尝一尝相扑火锅,体验体验相扑力士的生活。

  同期声:

  白岩松:那我们首先就从火锅开始吧,你看我们面前的桌子上已经变得很丰盛了,尤其在我对面坐着一位已经退役的相扑运动员,他的名字叫武之海。

  同期声:

  白岩松:在我看来,眼前这些东西是不是五、六个人吃的?

  武之海:我因为身体不太大,挺小的,所以像我这样的身材大概是两个人吃,但是身材比较大的选手一个人都吃了。

  白岩松:一个人?

  武之海:对的,一个人。

  解说:早就知道相扑手的食量惊人,现在才真正有了具体的概念。相扑手拼命吃的目的

  只有一个,就是长肉,因为相扑比赛没有体重限制,身体越重越有利。因此大部分选手都在

  300斤以上。而日本历史上最重的相扑手是来自美国的小锦,体重550斤,他曾达到仅次于

  横纲的大关级。

  同期声:

  白岩松:这是什么肉?

  武之海:这是鸡肉丸子,这个丸子肉本身就有味道。

  白岩松:我看跟我们平常吃火锅最大的不同就是,在一个锅里面现在可能又有鱼肉、又有虾肉、又有螃蟹肉、又有猪肉、又有牛肉,都有。

  武之海:我们平常作为选手吃饭的时候,如果今天吃猪肉就是猪肉,今天吃鱼就是鱼。这个店因为是相扑火锅店,客人可能想要品尝各种味道,他把所有各种材料都拼凑在一起了,

  解说:舞之海说,相扑手一天只吃中午和晚上两顿饭,都是火锅,只是每天的口味有所变化,通常火锅吃饱了之后,有些相扑手还要吃大量的奶油蛋糕等甜点,吃完后马上睡觉。除此之外,为了增加体重,他们还有其他让我们很难想象的手段。

  同期声:

  舞之海:可以说是吃到嗓子这里,然后开始睡觉。再有一个就是,做一些非常激烈的健身运动,并且他们练习的时候也非常激烈,健身运动是把筋、肉破坏、撕裂,然后让筋、肉长大。

  解说: 舞之海说相扑运动员退役后都会努力地节食、减肥,目前他自己已经减掉15公斤了。

  同期声:

  白岩松:但是现在也有人说,相扑运动员因为要做这样的运动员,从训练开始一直到后来打比赛,持续的时间很长,必须把自己的体重变大,吃得这么多,会对健康产生影响,你们自己很清楚吗?怎么面对呢?

  武之海:选手时代虽然吃得非常非常多,但是他练习量也非常大,所以消耗地也非常多,对健康是没有害的。

  解说:尽管这么说,其实在日本有不少有志于相扑运动的青年,为了实现自己的目标会不顾一切,甚至不惜向自己的身体开刀,舞之海就是一个例子。

  同期声:

  武之海:我一次考试的时候身高不够,没有合格,当时身高的标准是1.73以上,我差4公分,所以没办法,我就在脑子里边动手术,垫了一个硅胶,增加了4公分,结果第二次就合格了。

  白岩松:现在已经看不出来了?

  武之海:检查合格以后,我又把它马上拿出来了。

  白岩松:就那一次检查以后不会再检查了?

  武之海:不会有检查了。

  白岩松:但是在人们想象中,那种手术很痛苦啊。

  武之海:非常痛苦,非常疼,我三天没有能够睡觉。

  白岩松:长了4公分。

  武之海:是。

  白岩松:那个时候你在身高合格的时候,您变成了一个长脸。

  武之海:是,头上长了一个角一样。

  解说:尽管现在谈论起往事来,舞之海显得很轻松,但是据我们了解,舞之海正式投入相扑运动是在大学毕业并且工作几年之后,那时他已经27岁了,这一点未免让我们有些疑惑。

  同期声:白岩松:你为什么一定要成为一个相扑运动员?

  武之海:可能我想要挑战的好奇心比人家大得多,并且我很想知道,我自己在相扑的世界里边级位能上升到什么地方。

  解说:舞之海的相扑生涯最终止步于小结这个级别,目前退役后的他签约了一家演艺公司,主要从事相扑比赛的解说工作,继续着他所喜爱的相扑事业。

  我们也看到尽管现在,相扑在日本年轻人当中已失去了一些热度,他们也不再把相扑当作唯一的精神追求,但是相扑在日本民众心目中的神圣地位依旧没有改变。

  同期声:

  白岩松:相扑以你自己的了解,它是一项运动,是外在肢体的运动,还是更多的是心里头的一种运动?

  武之海:相扑不是运动,是日本的传统文化,它是锻炼人心的,训练一种既刚强又非常柔和的心。

  解说:有人说日本人喜爱相扑,不仅出于对比赛的兴趣,更多的还是对这项运动反映出的日本传统文化的认同,,不管怎样, 当历史越来越远去的时候,相扑在某种意义上实现了日本民众古今对话的愿望。

  同期声:

  白岩松:由于聊天,结果这个火锅成了我们一个没有吃完的火锅,既然刚才武之海已经介绍了,相扑不仅是一个运动,更是一种内心的东西,我也只能面对这么丰盛的火锅说心领了。


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(责任编辑:曾玉燕)
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