“从我做起,不把零食带进校园”“拒绝街头不洁食品”……近日,河北区中小学“食品安全校园行”活动拉开序幕,昆一小学的学生们向全区中小学生发出倡议书,并联合签名郑重承诺:拒绝零食进校园,发现生产或出售不洁食品的行为要向执法部门举报等。
“不少孩子都喜欢在街边小贩摊上买爆米花、羊肉串、烤红薯等,却不知这些食品存在多少安全隐患。”河北区教育局团委书记王彦祺表示,不良食品对儿童健康的危害非常大,越来越多的儿童患上了肥胖症等身体发育异常症状,还有的导致智力减退,注意力不集中等。
“今后,孩子们将人人都有食品安全手册了。”王书记介绍,河北区教育局和区质量技术监督局联合制定并印发了一系列食品卫生宣传材料,如“四种饮料儿童不宜”“购买各种食品小技巧”等,帮助学生们首先梳理食品安全意识,掌握必要的健康饮食知识,才能真正提高自我保护能力。
调查 超过九成孩子爱吃零食
近日,记者走访了本市各区多所小学,对1—5年级学生的饮食情况进行了随机调查。统计结果表明,小学生中普遍存在吃零食的现象,接受调查的小学生中吃零食的占92%,其中每天吃零食的占10%,经常吃零食的占30%,偶尔吃零食的占52%,仅有8%的小学生从来不吃零食。
调查显示,“孩子们最爱吃的零食”中,膨化食品、糖果、冰淇淋和点心四大类食品名列前茅,均属于高热量低营养的食品,仅有不足1/4的学生表示喜爱吃水果。
此外,在“孩子最爱喝的饮料”中,可乐、果汁、酸奶排名前三,超过半数的小学生最爱喝碳酸型饮料,四成的小学生喜欢果汁型饮料,而选择白开水的小学生仅占一成左右。
专家 零食喧宾夺主危害不小
“不合理的营养摄入对儿童的成长发育影响极大。”天津市妇女儿童保健中心专家表示,目前儿童饮食中“零食喧宾夺主、饮料当水喝”的现象很普遍,很大程度上造就了大批的“小胖墩儿”,因此建议家长们要帮助和引导孩子在饮食中避免有损健康的不良行为。
绝大部分孩子天性贪吃零食,特别是饼干、糖果、点心及膨化类食品等,不少孩子把碳酸饮料、果汁、酸奶等饮料代替水。专家指出,零食不是不能吃,但是数量不宜过多,以免影响正餐食欲,切忌孩子用餐无规律,贪零食、厌正食,出现以零食代替主食的现象,导致营养摄取不均衡影响正常发育。此外,过多地摄入果汁、碳酸饮料也会导致肥胖、蛀齿等健康问题。
建议家长帮孩子选择食品的时候应注意,以高营养、低糖食品为宜,并且进食的时间要合适,应在两餐之间,睡前不可吃零食。
购买食品小贴士
目前儿童食品市场良莠不齐,河北区质量技术监督局专家提醒学生和家长消费时要多留心,并列出了选购食品时的六点注意。
1、正确选择食品经营场所,不要光顾地摊、流动商贩。
2、不要相信过度的营养品宣传,儿童营养应该从一日三餐中获得,在没有特殊情况时,孩子正常发育无需额外滋补。
3、分清食品成分和功能。用乳饮料、乳酸菌饮料代替奶,用果汁饮料代替水果,是不科学的。
4、不要过分追求食品的外观鲜艳好看。通常食品加工过程中生产的环节越多,越容易带来污染和可能造成潜在伤害。
5、购买时查看商品标示、配料表、有无警示性语句、生产厂家、生产日期、保质期以及是否符合自身需要,在不了解商品属性的情况下尽量不要购买食用。
6、一定要主动索要、妥善保管购物凭证,一旦发生问题可作为维权和索赔的凭证。