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番禺民间集体聚餐须备案 预防食品安全事故

  果蔬残留农药是否超标、学校食堂餐饮消毒是否合格……番禺区食品药品监管局继推出集体聚餐报告备案制度等新做法之后,又在全市率先建立起食品安全监管监测网络,今后番禺居民可通过网络了解身边食品安全动态。

  据了解,此项工作已经番禺区政府第十五届九次常务会议批准,上半年将在新造镇、小谷围街进行试点。

试点工作以大学城和一些大型超市及市场检测为切入点,对果蔬农药残留、初级农产品种养殖、食品生产加工、流通、餐饮消费等环节进行严格的检查和网上公报,公布最新食品安全信息,而监测网络操作细则、方案仍在完善。

  同时,番禺区首次推行集体聚餐报告备案制,加强民间聚餐监管,预防食品安全重大事故发生。该区食品药品监管局黎主任表示,该区有很多民间节目,而每到龙舟节时会有多个镇、村聚集吃龙舟饭,针对民间聚餐人数多的特点,番禺去年5月龙舟节期间试行聚餐报告备案制,要求负责聚餐酒搂须具备卫生许可证,并到卫生部门登记备案,今年将继续推行。此外,番禺区将继续深入开展食品安全专项整治和食品放心工程,加大对市场无证经营、制售假冒伪劣食品、虚假食品广告、食品商标侵权、私屠滥宰的专项整治力度,严厉打击制售有毒有害食品的违法行为。(记者成小珍 通讯员 潘萱 朱泽林)

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