在市场需求和竞争压力的双重作用下,中国乳品巨头纷纷加快新品上市进程。近日,光明乳业新任总经理郭本恒向业界公布了2007年新品上市规划和光明乳业自主创新战略进程。据郭本恒介绍,2007年光明乳业将陆续推出至少10个品类的新品上市,涉及酸奶、液态奶、干酪和奶粉等多个领域。
2007年光明乳业新品打头阵的,是一款新型功能性酸奶,预计本月底或下月初率先在华东地区上市,此后陆续推广到其他区域市场。紧接着,光明乳业将推出一款新型复合型双果粒优酪乳酸牛奶。在液态奶领域,光明乳业将再度推出新型低温巴氏杀菌牛奶,最大限度保持牛乳中的营养物质;“健”字号降血糖牛奶也将于今年上市。
目前,光明乳业技术中心研发上市的产品已超过114种,未来3年上市的贮备产品有192种,同时正在研发以供3年后上市的新产品有218种。近三年,新产品销售额均占光明乳业总销售额的25%以上,新产品毛利率平均超过35%。2001年至2006年,光明乳业新产品销售收入和新产品销售利润连续6年保持了同比两位数的增长。在光明乳业2006年的销售业绩中,新品的贡献率已近半壁江山。
光明乳业董事长王佳芬认为,在未来3年至5年内,中国乳制品市场将以每年15%的增速发展,增长方式将发生很大变化,从以前更多追求量的增长,转为在细分市场和产品创新上有更大突破。许超声
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