北京市卫生监督所将打造京城首个“A”级餐饮一条街,让食客们放心就餐,并以此为示范点,向全市逐步推广。这是记者昨天从北京市卫生局获悉的。
首个“A”级餐饮一条街位于朝阳区北小河路,由于紧邻奥运场馆,且街道上餐馆众多,市卫生监督所决定用4个月的时间,对这条街道上的餐馆全部进行改造,全部达到“A”级标准,然后统一挂牌。
朝阳区卫生监督所的李亚京表示,北小河街道上现有11家餐馆,其中A级5家,B级4家,C级两家。改造将重点在B级和C级的餐馆中进行。经过调查和沟通,目前这6家餐馆都表示将对餐馆的环境卫生和就餐环境进行改造,力求达到A级餐饮单位标准。
据了解,北小河街餐馆的改造计划将在今年7月初完成。市卫生监督所还计划在全市的餐馆集中地区推行这种模式,如簋街、方庄等。
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