家住芝罘区的王先生怎么也没想到,那些看上去个头很大、颜色漂亮的草莓竟然把他折腾得差点没了人形。
20日上午,王先生在三站果品批发市场附近的流动摊点上,以每千克10元的价格购买了一些草莓。回家清洗后,他吃了两三个,并又顺手捎了几个到单位上班吃。
据医生介绍,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点去火、解暑、清热的草莓可以起到抑制作用。另外,草莓含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘等。但细嫩、多汁的草莓很易引来病虫害和微生物的侵袭,这使不少果农在种植过程中要打药防虫。可草莓皮薄、外表粗糙,很难清洗,不少市民为了图省事,只简单地用水冲冲就吃,这样很可能引发腹泻,甚至农药中毒。在此建议市民食用之前,最好用自来水不断冲洗未经去蒂的草莓,随后再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,同时建议最好在饭后食用。记者 王巧
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