15位专家驳斥“牛奶有害论”

　　晨报讯（记者刘墨非）针对某博士“牛奶是牛吃的，不是人吃的”、“为了远离慢性病，请尽早断奶”等观点，昨天卫生部在其官方网站上发布文章，驳斥“牛奶有害论”。联合撰写文章的15位著名营养学家表示，健康教育不能为了标新立异而信口开河，对大众造成误导。

　　这篇文章的作者包括中国疾病预防控制中心陈春明研究员、中国疾病预防控制中心陈孝曙研究员、军事医学科学院程义勇研究员等15位营养学、食品科学和预防医学领域的权威专家。他们表示，最近一位博士在他编写的科普著作中及在电视台和一些地区的演讲中，多次宣传“牛奶是牛吃的，不是人吃的”，“牛奶及乳制品为食物过敏的元凶”，“喝牛奶不补钙反减钙”，“为了远离慢性病，请尽早断奶”等观点。对此，专家们一致认为，这些观点缺乏科学依据，也不符合国情，有必要予以澄清。>