很多人都以为说粤语的就一定是广东人；或者在你身边难找到广西人，因为他们太安静，太乐知天命。
但灵秀的山水赋予广西人的，不仅是温和的心态，还有自我扩张能力，当默默扎根于成都的树苗变成参天大数的时候，没有人会忽视安静的力量。
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真实
真实是一种态度。因为有真实的心态，广西人不好高鹜远，工作脚踏实地，生活认真虔诚。真诚也有包容的成分，既对成都麻辣充分尊重，又以温和的态度，各安其命，渐变为成都生活的一部分。
求同存异
几句粤语，仿佛看到亲人
“你系唔系（是不是）广西的？”“系啊，我梧州的，你系边度嘅（是哪里的）？”“我钦州的。”“哦，老乡喔，我都系嗰边认识几个老乡嘅（我也在这边认识几个老乡的），改日（改天）介绍你识（认识）啦！”短短几句粤语，让在广西老乡仿佛看到了亲人。
这种感觉源于文化的认同感和在川的孤单。9年前，黄宇萍随丈夫从梧州入川，以为全成都就她一个广西人，直到两年前认识她的老乡阿强，才慢慢认识一些老乡，她自己也吓了一大跳：“原来成都有咁（这么）多老乡啊!”话语激动，在陌生之地，多一个老乡，多一份温暖。在川的广西人，粤语成了他们的“胎记”。
放碗清水，
洗掉红味学吃辣
“小妹，点火！”朱洪佳上世纪90年底末就来到成都，在一香港人开的茶餐厅中做厨师，这一干就在成都呆了九年。找了个川妹子做女朋友，不但吃惯了四川菜，还把四川话说会了。
和成都人一样，广西人喜欢隔三岔五出来聚会摆龙门阵，朱洪佳选的地点不在茶楼，而是夜宵店，一边慢啜啤酒，一边叙乡情，嘴中嚼的却是麻辣冷锅鸡。
酒意盎然，大家自揭入川经历。入川生活，饮食差异最难调和。广西各地的年平均气温在17℃至22℃，饮食口味温和清淡，而成都的饮食麻辣得让广西人“伤心”：“有硑有（有没有，梧州的方言）搞错？连青菜都放辣椒嘅，无一清淡，点食啊（怎么吃啊）？”来成都的第一餐饭，让黄倩第二天就发烧到医院打点滴。
人如其饮食，广西人天生温和，不排斥异文化，而是通过改变自己来适应对方。黄倩的四川朋友和她说：“不吃辣就不得口福，在四川的饮食都是辣的。”为此，她强迫自己学习吃辣，方法也温和中庸：吃火锅，点红锅，前面却放一碗清水，把红味放在水中涮掉再放入口中。
但来川七年，她依然无法适应四川人的节奏。“由细到大屋企人都教我地做人要勤力（从小到大家里的人都教我们做人要勤快）”，但是她眼中天天打牌晒太阳的四川人太懒散。
天性使然
勤奋实在，赢得尊重和机会
老乡间感情虽深，但广西人不抱团。而是默不作声努力创业，一个个沉下心，渗透到这个城市中，以求尽快融入其中。
粤菜渐渐在蓉风行，但成都至少有1/10粤菜出自广西师傅之手。他们每天的工作时间将近10小时，别人在享受美食之时，他们却忙得不可开交，晚上回去瘫在床上，腿如灌了铅一般。
在潮皇阁工作的莫焕涛师傅却乐呵呵地说，累点，实在，心不慌。广西师傅较其他人勤快，酒楼厨房有6个部门，每人有不同的分工，其他人只会固守其职；广西人却在完成分内事后，还会主动“请”事做。“有何不好呢？老板看了高兴，自己也学到东西。”
很快地，广西人占据了粤菜酒楼的厨房主流位置。因为当别人只会配汁，或只会抄锅时，广西人却可切，会炒、能配、懂炸，最后还能做出精美的点心。在同等的工资条件下，老板更愿意选择全能的员工。
勤奋实在的广西人，为他们赢得了尊重和机会。黄倩在2005年自立门户，老板爽快拿出30万给她做周转资金。老板对她说：“你跟了我这么多年，你做的事情公司都看得到，你现在可以自己出去闯了，公司要尽可能给你提供机会”。
保守求稳，先积累再当老板
平静的北部湾，赋予了广西人闯荡的勇气，但相对广东人而言，他们进中求稳，近乎保守。在成都的广西人，大多不会先做老板，而是甘当几年幕后英雄，积蓄力量之后，再翻身做老板。
“边嗰（谁）不想做老板啊？看有硑有（有没有，梧州的方言）实力嘛！”陈家强在去年底，和一个广东人合股将近9万，在西门文家巷开了一家“广州强记大排档”，完成了多年的老板梦。
1994年到广州学厨师，出来的时候并没有直接开餐馆，而是从1997年开始在湖南、南昌、大连和上海跑，待1999年来到成都的时候，身价已经翻了番。
“但还是想博下自己的命运，努力把单车变摩托车。”，因为帮别人做事，始终要看人脸色。偏偏广西人不喜欢拘束。而他帮别人打工期间，不但为了积累掌勺经验，还在默默记下经营管理经验。
但由于开店不久，经营状况还不是太理想，一个月只有3000元。“但帮人打工嗰阵一个月都有7000蚊（帮别人打工的时候一个月有7000元）”。
相比之下，开店自由得多，菜品他想怎么变就怎么变。因此，保守求稳的广西人，“宁做鸡头不做凤尾”。
在川人数：
几千人，以梧州、玉林、北海、南宁、钦州、百色等地为主。具体数据因为太分散而无法统计
生存地图：
行业：餐饮业，其中成都的广西厨师将近100人；部分从事海鲜销售、建材、装修、服装、药材行业；在成都各事业单位中也不乏广西人身影。
居住地：集中在南门、西门；而做装修的则集中在府河灯具市场。
婚嫁：与两广人结婚之后到成都来发展；或是本地媳妇外地郎，缘分靠天定
经营之道
将心比心，做生意如过生活
海产品在广西主要清蒸，或蒜炒，但来了四川之后，加了辣椒和香料，螃蟹做成了香辣蟹，而其原味清香蟹也在川菜酒楼中独树一帜。广西生意人如其海产品，温和融入他乡，但是其本质依然很广西。
在成都的青石桥海鲜批发市场，至少有一半海产来自广西北海。每天川流不息的车辆，到此把广西的螃蟹和带鱼等拉到成都各大酒楼和大排挡。
在青石桥就有3家广西人卖北海海产，黄宇萍和其夫李易深开的海鲜店是整个市场中海鲜种类最齐全的。在这里，永远找不到缺斤少两。“将心比心，买菜时若别人少给你装了半斤八两，你自己肯定也不舒服。”
问及其经营之道，黄宇萍淡定一笑。“做生意就像过生活，和顾客打交道前，先问问自己需要什么。”而他们的“生活论”体现在整个经营过程中，显得如此踏实，如此厚重。
桂人话川
曹锡琼：成都很好啊，我老婆就是成都人。这里气候好，环境也不错。曾经有人出6千元请我去西藏，我不去，出8千元让我到上海，我还是不想离开，现在四川只有4千元但我还是觉得很安逸。若到别处，回一趟家，又是坐火车又要转飞机的，但成都有直达车，18个小时就可以到北海了。
李泽平：成都很休闲，比在广州的压力小多了；虽说成都人懒散，但是我身边也有很多很有上进心的成都人。我认识一个会计，在工作之余不停看书，不停地考试拿本子，成都人对自己的未来很有规划。早报记者曾小清摄影方炜
回音壁
因为成都，爱上一拨人
上一期的《外乡人在成都—————新疆人》一见报，很多读者便打进热线，讲述新疆人“阿凡提式”的机智、直爽与热情好客。“新疆不仅有水果等特产，在其他行业也有许多能人。”来自喀什的张明建先生既自豪，又感激的说道。
新疆人：新疆是个好地方
昨日一早，26岁的小伙子郑与天就打进热线。3年前，郑与天独自来到成都某法律援助中心工作。郑与天的祖籍是河南的。在新疆的时候，别人问郑与天是哪里人，他会说‘我是河南人”，但到了四川,他则会骄傲的说自己是新疆阿克苏的。
他深有感触地说，从新疆到成都，“刚来的时候可能因为是一个人，爱上了一座城。现在呢，可能是因为成都这座城市，恋上了一拨人”。
同样来自新疆的杨文光也以新疆为傲，他说,新疆如今不光是物产丰富，环境也在一天天变好，“我们那边防风治沙做得非常好，沙漠里也长出了森林。那里的风光一定不会让你失望”。
成都人：他们的笑容发自内心成都市民陈亮说，从大学开始，他就经常光顾本报报道的塔什家的新疆餐馆。“他们做生意很热情，”陈亮如今都还记得，每次路过那家店，烤羊肉串的师傅都会冲着他打招呼，“他们笑起的时候，脸上的表情没有一点应付的痕迹，感觉他就是发自内心的笑容，很真诚”。
现在西南石油大学读研的王自力曾在新疆吐哈一油田上工作过，认识了不少的当地人。“新疆人说话很直，不会拐弯抹角”，刚去时，王自力觉得不习惯，但之后却发现，这些性格豪爽的新疆人没心计，更容易和他们成为好朋友。早报记者关义霞
热线提示
连续三周的《外乡人在成都》强势报道，让我们看到了浙江人的精明，广州人的敏锐、新疆人的旷达，也读懂了在成都创业的云南人的艰辛；看到了甘肃人生活在成都的希望；你或许被重庆与成都之间难割难舍的亲情所动容，也被热情大方的西藏人所感染。但凭我们一己之力，无法概括这所多元城市所有的悲喜和梦想。
为此，早报继续开通热线电话86530000，我们希望与您一起更深层次地触摸这所城市。
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