南农大教授编著中国最全茶书

　　本报讯 3月15日，香港商务印书馆在香港举行新书发布会，《中国历代茶书汇编校注本》（上、下册）正式出版发行。

　　该书由我国著名茶叶历史文化专家、南京农业大学茶叶科学研究所朱自振教授与香港城市大学中国文化中心主任郑培凯合作编著，汇集唐代陆羽《茶经》至清代王复礼《茶说》共114种茶书，是现存所见茶书总汇中收录最丰富的编著，较明代喻政《茶书》多出56种，较《中国古代茶叶全书》多出39种，具有很高的史料价值和学术参考意义。

　　（董志昕 陈晓春）2007-03-26 07:44:41