天津市加强猪肉市场监管 重点打击私屠滥宰行为

　　天津市政府日前发出通知，依法严厉打击生猪私屠滥宰等违法经营行为，加强猪肉市场监督管理，保证猪肉产品安全、正常流通，并作为一项长期任务坚持下去。凡属于私屠滥宰、未经检疫或检疫不合格的肉品不得上市销售，保障广大消费者的切身利益。

　　据了解，本市将重点打击私屠滥宰行为、取缔无证无照经营、治理注水和病死猪肉。主管部门将从源头上把住屠宰加工、检疫检验和市场准入关。进入市场销售的肉品必须是已经批准的定点屠宰厂生产、经检疫合格的产品。同时严格证章管理制度，坚决杜绝和查处为私屠滥宰猪肉加盖合格、合法检疫证章问题，确保货源渠道合法和肉品质量安全。据悉，本市将坚决打击私屠滥宰猪肉与定点厂猪肉“搭车”上市的违法欺诈行为。