机器人将涉足快餐领域 每年为餐馆节省8000美元

　　有些机器人被研发出来是用于去火星探险的，而另一些，像HyperactiveBob这样的，将会被派到快餐馆工作。

　　匹兹堡的Hyperactive公司开发了一个系统，利用人工智能和计算机视觉系统，让机器人在厨房里管理快餐服务。

　　简单地说，这个系统是利用机器人HyperactiveBob扫描停车场上接踵而来的汽车，然后根据交通状况，利用“命令响铃曲线”反馈给餐厅数据———客人什么时间到,烹饪时间长短,需要的食物数量和容器等等。机器人HyperactiveBob可以把这些数据反馈给快餐馆里的雇员，甚至可以命令雇员对食物的处理方法是烤还是油炸。

　　并不是像你想象的那样，会有一个机器人站在鸡肉三明治柜台之后，制作或者销售食物，这套系统中的机器人会为人工提供烹饪情报，使机器智能与人工完美地结合起来。

　　Hyperactive公司的CEOJoePorfeli说，由于时间计算得当，当客人进入快餐店的时候，刚好可以拿到他们想要的食物，这使得用户满意度上升。

　　到目前为止,该公司的系统被安装在了大约115家Zaxby的餐馆,甚至美国东南部的几个著名连锁快餐店也开始试装这一系统。理论上来说，美国将有125000家餐馆会选择安装这个系统。Porfeli称，Hyperactive目前已经与澳大利亚签订了经销合约。

　　在这个机器人管理厨房的模式中，人工雇员通过触摸屏与HyperactiveBob互动。当接受到任务的时候，它们接触屏幕，表明它们收到任务指令，完成任务后同样接触屏幕。

　　这种“交互式触摸屏每片700美元。它必须能承受高热和油脂,”Porfeli说，包括PC视窗和厨房触摸屏在内的硬件成本需要5000美元。而Hyperactive主要是通过软件执照来获利。每个餐馆支付3000美元来换取一年的使用许可。

　　这种机器人管理厨房模式每年可以为餐馆节省价值8000美元的原料浪费。除此以外还有很多好处，比如更高的成交量和更少的员工培训费用。

　　“现在买快餐的人越来越多，人们实在厌烦了不停地吼叫和等待。Bob可以很好地解决这个问题。”

　　事实上，机器人这一领域还有很大的市场有待开发。当年索尼、本田等公司曾经致力于销售伴侣宠物机器人来陪伴人类，但销售情况差强人意。相反，消费者和企业更喜欢购买有实用价值的设备，譬如可以为他洗衣或是清洁地板的机器人。据说，美国国防部也是机器人销售的一个潜在大客户，他们的目标想来应该是搜寻洞穴或执行战场任务的机器人。(李飞晓)(来源：北京青年报)