地下黑作坊大造毒猪皮(图)

　　新快报讯（记者　蓝学才　林朝丰　林良田）　收购病死猪及检疫不合格猪的猪皮，在恶臭熏天的河边小作坊内，经过简单漂白、臭水烧煮后露天晒干、污油炸制等工序，即完成食用猪皮的制作并将含毒猪皮销往市场。日前，东莞市质量监督局联合工商、卫生等部门查处了在茶山镇坑口村的两家无证黑作坊。

　　记者随同执法人员进入作坊时看到，作坊外面晾晒着成片的猪皮。但在作坊内，地下却堆放着一块块生黑点、长长毛、发霉的猪皮，上面苍蝇乱飞，恶臭扑鼻。

　　而加工点就在河边，加工设备更是简陋得令人吃惊：灶台上是两口大铁锅，灶前堆放着捡拾回来用于生火的垃圾。除此外，有几个垃圾桶，桶内装着污油。作坊中间则是一台靠人力来压榨猪肉油污的机器。

　　据一工人介绍，收购猪皮后就直接堆放在地上，加工时先漂白后，再放入一口大锅内煮。烧煮后再晾干，最后在大锅内用油炸过后，就被卖到市场上。

　　经过现场核实，上述两处猪皮加工窝点均无生产、卫生许可证和营业执照，属典型“三无”窝点，被当场查封。收缴的劣质猪皮共装了满满一农用车，执法人员已于当天中午进行了集中销毁。上图：作坊内臭气熏天。